近日，習(xí)近平總書記對(duì)于 “堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”作出重要指示。

其實(shí)早在2013年，

全國(guó)就開展了“光盤行動(dòng)”，
目的也就是為了減少舌尖上的浪費(fèi)。
這幾年，公款餐飲浪費(fèi)的行為
已經(jīng)得到有效遏制，
但要讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”
在全國(guó)范圍相沿成習(xí)，
首先部門的領(lǐng)導(dǎo)干部要起到帶頭作用。

這幾天，記者也隨機(jī)走訪了

福州市的一些機(jī)關(guān)單位食堂，
來看看落實(shí)情況吧！

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0 1 “光盤”打包成風(fēng)氣

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中午11點(diǎn)30分左右，
記者隨機(jī)走進(jìn)一家機(jī)關(guān)單位食堂，
食堂內(nèi)擺放著多張大圓桌，

臨近飯點(diǎn)，已有不少人在就餐。

記者注意到，
每個(gè)人的餐盤內(nèi)都是統(tǒng)一的兩葷一素，
一份例湯和一個(gè)水果。

能夠看出，
大部分就餐人員都能自覺踐行節(jié)約，
就餐完后，盤子內(nèi)基本都沒有剩菜。

此外，

記者在該單位食堂觀察期間發(fā)現(xiàn)，
對(duì)于沒有吃完的菜品，
就餐者也會(huì)選擇打包帶走。

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02

厲行節(jié)儉得到大家支持

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這是記者在另外一家機(jī)關(guān)食堂
拍攝到的畫面。

因?yàn)檫@是一個(gè)對(duì)外開放的機(jī)關(guān)食堂，
所以里面有機(jī)關(guān)單位工作人員，
也有一部分來辦事的群眾或者附近工作的人。

在打菜區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)大家是自選菜品，
阿姨打的菜分量也很足。

記者注意到，

食堂的墻上和桌上都有著
“文明餐桌”、“浪費(fèi)可恥”的標(biāo)語，
那大家都能做到“光盤行動(dòng)”嗎？

記者在餐余垃圾分類投放點(diǎn)觀察，
發(fā)現(xiàn)大部分人的餐盤
倒出來的剩菜并不多。

但也有人
并沒有做到光盤行動(dòng)。

食堂阿姨告訴記者，

據(jù)他們每天收拾的情況來說，
鋪張浪費(fèi)的人還是占少數(shù)。

而厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，
也得到了大家的支持。

就餐人員：

我們盡量提倡光盤，不要浪費(fèi)，浪費(fèi)是不好。

就餐人員：
我盡量把它吃完，剛登出來拒絕浪費(fèi)，今天要落實(shí)到位。

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03

部分就餐人員
仍有浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象

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而在走訪幾家單位食堂過程中，
記者發(fā)現(xiàn)個(gè)別機(jī)關(guān)單位食堂內(nèi)
還是存在浪費(fèi)的現(xiàn)象。

例如眼前這一張餐桌上，
擺滿了殘羹剩菜，
湊近一看，青菜基本未動(dòng)，
部分米飯與豆腐皮也是殘留在餐盤中，
而該桌子的旁邊就貼著
珍惜糧食的標(biāo)語。

在對(duì)該家單位食堂的持續(xù)觀察中

記者發(fā)現(xiàn)，每到飯點(diǎn)后，

食堂阿姨就開始處理剩菜剩飯，

而地面上的不銹鋼盆都會(huì)裝滿剩飯。

這位食堂阿姨表示，

面對(duì)浪費(fèi)的情況，
她們也不是沒有勸阻過，
但是效果并不明顯。

食堂工作人員：

和他們講吃多少裝多少，他還要說關(guān)你什么事，飯少打，還說你打這么少。

不過，
也并不是每一位就餐者都存在浪費(fèi)的情況，
記者仔細(xì)觀察回收餐盤中的食物，
發(fā)現(xiàn)還是有一些餐盤，是吃的比較干凈的。

眼下，制止餐飲浪費(fèi)
已在各地積極行動(dòng)起來，
大家從每一餐做起，節(jié)約糧食，
小份菜、適度點(diǎn)餐已成為共識(shí)。

《幫幫團(tuán)》也希望
通過對(duì)機(jī)關(guān)單位食堂的明察暗訪，
能夠提高大家勤儉節(jié)約的意識(shí)，
做好帶頭工作。

讓我們一起厲行節(jié)約，
向“舌尖上的浪費(fèi)說不”

接下來，
記者還將走訪市面上的一些酒店餐飲店，
實(shí)地看一下有無餐飲浪費(fèi)的情況。
請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注哦~