一、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)基本概況

1、行業(yè)定義

果干，是指由鮮果經(jīng)過日曬或烘干而成的食品。果干的水分通常在12%以內(nèi)，便于保存，供直接食用或復(fù)制食品用。

2、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)基本情況對(duì)比

通過相關(guān)資料查詢及數(shù)據(jù)比較，選取了果干行業(yè)內(nèi)的兩家上市企業(yè)：朗源股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“朗源股份”）和鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱“鹽津鋪?zhàn)印保﹣碜鲫P(guān)于果干行業(yè)發(fā)展情況的對(duì)比分析。

果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)基本情況對(duì)比

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展歷程對(duì)比

朗源股份于2011年2月15日在深交所掛牌上市（股票代碼：300175）；經(jīng)營(yíng)范圍包括生鮮水果、堅(jiān)果、果干的種植、儲(chǔ)存、加工、銷售，三大拳頭產(chǎn)品為蘋果、葡萄干、松子仁。朗源股份在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)建立了強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)，在同行業(yè)一直處于領(lǐng)先的市場(chǎng)地位，并且在歐盟，北美，澳洲及東南亞等主要國(guó)際市場(chǎng)上也建立了強(qiáng)有力的品牌認(rèn)知及領(lǐng)先的市場(chǎng)份額。

鹽津鋪?zhàn)佑?017年2月8日在深交所成功上市（股票代碼：002847）；是一家從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的A股上市企業(yè)，也是是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家綠色工廠、國(guó)家扶貧就業(yè)基地。鹽津鋪?zhàn)泳劢埂胞}津鋪?zhàn)印崩丙u零食、“31°鮮”深海零食；“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片等四大品類，“鹽津鋪?zhàn)印鄙虡?biāo)更是被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況對(duì)比

1、企業(yè)總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)

對(duì)比而言，鹽津鋪?zhàn)拥钠髽I(yè)總資產(chǎn)更為雄厚。朗源股份2022年的總資產(chǎn)（7.1億元）與上年同期相比下降12.0%；鹽津鋪?zhàn)拥?022年企業(yè)總資產(chǎn)則是24.5億元，同比增長(zhǎng)17.9%。

2017-2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

從2022年凈資產(chǎn)規(guī)模來看，朗源股份（5.5億元）低于鹽津鋪?zhàn)樱?1.3億元），同比變化率分別是-4.8%、30.0%。

2017-2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)凈資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、企業(yè)營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本

2022年，朗源股份的總營(yíng)業(yè)收入為2.2億元，同比下降12.7%；鹽津鋪?zhàn)拥目偁I(yíng)收（28.9億元）較上年增長(zhǎng)26.8%。此外，朗源股份（2.1億元）的2022年企業(yè)總營(yíng)業(yè)成本低于鹽津鋪?zhàn)樱?5.9億元），同比變化率分別為-21.0%、18.3%。

2017-2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)成本對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、企業(yè)營(yíng)收結(jié)構(gòu)

2022年，朗源股份的果干營(yíng)收在企業(yè)總收入中的占比為34.73%；鹽津鋪?zhàn)拥墓蔂I(yíng)收占了企業(yè)總收入比例的6.72%。

2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入占比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

4、企業(yè)凈利潤(rùn)

2022年，朗源股份歸屬母公司凈利潤(rùn)（-0.28億元）低于鹽津鋪?zhàn)樱?.01億元），二者之間相差了3.29億元。

2017-2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)歸屬母公司凈利潤(rùn)對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)水果干行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資方向研究報(bào)告》

5、企業(yè)ROE

2022年，鹽津鋪?zhàn)拥募訖?quán)平均凈資產(chǎn)收益率（30.65%）高于朗源股份（-4.90%），盈利能力也較朗源股份而言更為優(yōu)秀。

2017-2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

6、企業(yè)研發(fā)投入對(duì)比

2022年，鹽津鋪?zhàn)拥难邪l(fā)投入金額為0.74億元，同比增加了0.19億元；從研發(fā)投入總額占營(yíng)業(yè)收入比例來看，鹽津鋪?zhàn)拥?022年投入占比率（2.57%）較上年增加了0.15個(gè)百分點(diǎn)。

2021-2022年果干行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)研發(fā)投入金額統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、重點(diǎn)企業(yè)果干產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)對(duì)比分析

1、果干營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本

分企業(yè)來看，朗源股份的2022年果干行業(yè)營(yíng)收0.7億元，同比下降15.8%；鹽津鋪?zhàn)觿t是營(yíng)收1.9億元，較上年下降12.6%。

2017-2022年朗源股份VS鹽津鋪?zhàn)庸蔂I(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2022年，朗源股份的果干營(yíng)業(yè)成本為0.74億元，同比下降11.52%。

2017-2022年朗源股份果干營(yíng)業(yè)成本統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、果干毛利率

2022年，朗源股份的果干行業(yè)毛利率為1.4%，較上年減少了4.8個(gè)百分點(diǎn)。

2017-2022年朗源股份果干毛利率統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、果干產(chǎn)銷及存量

2022年，朗源股份的果干生產(chǎn)量為4765.17噸，同比下降14.39%；銷售量為5133.38噸，較上年下降5.85%；庫(kù)存量則是（684.57噸）較上年下降34.98%。

2017-2022年朗源股份果干產(chǎn)銷存量圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2022年，鹽津鋪?zhàn)拥墓缮a(chǎn)量為4259.18噸，同比增長(zhǎng)12.29%；銷售量則是（5698.98噸）較上年增長(zhǎng)11.44%；庫(kù)存量為244.11噸，較上年增長(zhǎng)達(dá)103.04%。

2021-2022年鹽津鋪?zhàn)庸僧a(chǎn)銷存量圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院通過對(duì)中國(guó)果干行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產(chǎn)銷運(yùn)營(yíng)分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對(duì)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。幫助企業(yè)了解行業(yè)當(dāng)前發(fā)展動(dòng)向，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確投資決策。更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)水果干行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資方向研究報(bào)告》。