夏季這幾種水果千萬不能多吃!
夏天到了,超市各種各樣的水果琳瑯滿目,家長們也都想給孩子多補(bǔ)充維生素,所以就非常支持寶貝們多吃水果,但是這幾種水果可千萬不能貪多哦。荔枝別空腹吃,小心得“荔枝病”荔枝正是現(xiàn)在的應(yīng)季水果,很多孩子都愛吃!
它維 C 含量高,一口下去甜嫩多汁,別說孩子了,大人也是一顆接一顆,根本停不下來。但是為什么會中毒呢?
荔枝含糖量高達(dá)?16g/100g,夏天的水果里少有能比它高的。
根據(jù)醫(yī)生解釋,一次吃大量荔枝,攝入果糖過多,會刺激體內(nèi)分泌更多的胰島素(胰島素是降血糖的)。但是一時半會兒,肝臟無法將果糖及時轉(zhuǎn)化為葡萄糖,補(bǔ)充降低的血糖,低血糖自然就找上來啦,容易讓人頭暈、昏倒??崭沟臅r候血糖本來就低,再吃大量的荔枝,就更嚴(yán)重啦。關(guān)于荔枝病,還有一項(xiàng)研究指出:荔枝含有兩種毒素——Hypoglycin-A?和 MCPG,它們也會引發(fā)急性低血糖。在未成熟的荔枝中,這兩種毒素含量很高。
所以買荔枝一定要選成熟的!成熟的荔枝中,這兩種毒素就比較低了,適量吃是沒問題的。
如果因?yàn)槌粤舜罅坷笾Τ霈F(xiàn)低血糖癥狀,可口服葡萄糖水或含糖果汁來糾正,癥狀嚴(yán)重的則要及時送往醫(yī)院。那每天吃多少合適呢?《中國居民膳食指南(2022)》建議,每天吃 200-350g 新鮮水果。
一顆中等大小的荔枝是 20g 左右,每天給娃吃,不超過 5?顆是比較合適的,大人也不要超過 15 顆。
劃個重點(diǎn):
①盡量不空腹吃荔枝,建議飯后吃
②別吃未熟透的荔枝
③別吃太多,孩子每天吃 5~6 顆就夠了,大人每天也不要超過 15 顆不光是荔枝,夏天給娃吃這些水果,也要注意哦!
冰鎮(zhèn)西瓜不能這樣吃小心食物中毒
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每年都有人因?yàn)槌晕鞴线M(jìn)醫(yī)院,夏天吃水果,一定要注意下面這 3 點(diǎn):
1,水果切開后盡量現(xiàn)吃。如果吃不完,不要直接室溫下放著。及時冷藏,并且請密封保存好,比如放保鮮盒、或者包保鮮膜后再放進(jìn)冰箱里。
2,切水果的刀具、案板要“生熟分開”,避免交叉污染。用完清洗干凈。
3,發(fā)現(xiàn)水果已經(jīng)有部分爛了,如果不確定是碰撞或凍傷引起的,就不建議再吃了。,切掉爛的部分剩下的也可能已經(jīng)被病菌污染。
楊梅連核一起吃去火?
小心傷腸胃!
楊梅酸酸甜甜又多汁,絕對是很多人的心頭愛了。很多地方有吃楊梅核助消化,防上火的作用。楊梅核有沒有這些功效并沒有科學(xué)依據(jù),過量食用楊梅核反而會出事兒,特別是腸胃功能不太好的老人、小孩。吃楊梅,還是把核吐出來吧!
小科普時間:楊梅長小白蟲還能吃嗎?它們其實(shí)是果蠅的幼蟲,存在于楊梅中是很正常的(恰恰說明農(nóng)藥用的少呢)??梢杂名}水泡十幾分鐘。有小白蟲的話,就會被泡出來。然后給娃吃之前,再用清水泡泡沖沖。另外,如果幼蟲變黑蟲了,這個楊梅就別吃啦。
吃芒果 嘴角發(fā)疹子?
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夏天的甜品里,芒果是出鏡率很高的水果啦。比如芒果布丁、芒果西米露這些。不過,吃芒果也會有讓人頭疼的問題。
有的人可能會嘴角長疹子、發(fā)癢刺痛。因?yàn)槊⒐泻幸环N化學(xué)物質(zhì)——漆酚,它可以使皮膚發(fā)生接觸性皮炎。尤其是接觸芒果的嘴巴附近,會長紅疹子、發(fā)癢、脫皮、甚至水泡。芒果果皮中漆酚較多,而果肉中就很少。
有些人只對芒果果皮“過敏”,這種情況呢,你們平時可以帶著手套去皮,或者讓家人幫著去皮,等著吃果肉好啦。另外,盡量吃成熟的芒果,降低皮炎的風(fēng)險(xiǎn)。
同時建議不要吃太靠近梗的肉肉,可以稍微多切掉一點(diǎn)點(diǎn)。但有的孩子吃成熟果肉都會出問題,可以說是真正的過敏了。
如果有嚴(yán)重的皮疹、呼吸急促、喉嚨瘙癢或聲音嘶啞等情況,需要立即送醫(yī)院就診,以后也盡量別碰芒果了。除了芒果,像獼猴桃、菠蘿之類也容易引發(fā)皮炎,第一次給孩子吃的時候要注意了哦。怎么吃,還是下面這個原則:給孩子引入新食物,少量嘗試,多觀察 2~3 天,期間不要引入其他新食物。如果沒問題就可以繼續(xù)吃,并逐漸增加數(shù)量。