吉的堡在最熾熱的時節(jié)追逐最火熱的夢想
半個月前,我們剛經(jīng)歷了小暑和隨之而來的紅色高溫洗禮,緊跟著大暑也到啦!聽起來就比小暑更厲害的它,是夏季的最后一個節(jié)氣,它的到來代表著要進入一年中陽光最猛烈、最炎熱的時候了,堡貝們做好防暑抗高溫的準備了嗎?下面讓我們吹著空調(diào),和吉的堡的老師們一起來認識大暑。
大暑特點
正值“三伏天”中“中伏”前后的大暑,最顯著的特點就是“熱”,不僅是溫度高,由于降水的增加,濕度也極高,除了青藏高原和東北的北部,我國大部分地區(qū)都難逃高溫高濕的蒸籠模式。
大暑三候
古人為每個節(jié)氣都歸納了三個能反映時節(jié)變化的物候特征,大暑三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!?這是說在大暑的時節(jié),由于高溫高濕,許多枯死的植物潮濕腐化,夜晚能看到螢火蟲在腐草上盤旋。土壤在這樣的氣候條件下,肥沃宜種植,適宜水稻等作物的生長,大暑不僅日曬猛烈,雷暴雨和臺風也頻繁發(fā)作,隨時都可能天降大雨,大家出門記得隨身帶好雨具,以備不時之需。
大暑習俗
比起小暑,大暑的習俗可精彩豐富許多。小奇認為,“吃”最能反映人們對節(jié)氣的養(yǎng)生態(tài)度。
在山西、河南等地,曬伏姜是三伏限定,人們將生姜切片或榨汁后拌上紅糖,裝入容器蒙上紗布,在三伏的烈日下晾曬,在受了雨淋或久處空調(diào)房后,來杯伏姜茶能驅(qū)寒保健,對老寒胃和傷風咳嗽都有奇效。
華北地區(qū)在大暑這一天有喝羊湯的習俗,可別覺得羊肉是冬令進補才能吃,酷暑來碗羊肉湯,大汗淋漓可帶走五臟積熱,營養(yǎng)豐富的羊肉也有溫補功效,非常適合體虛的人群。但對于體質(zhì)偏熱的人群來說,羊肉和羊湯就少吃為宜,以免過于燥熱。同時,有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡等上火癥狀的人群,也應當少吃或盡量不吃羊肉。
如果說北方的大暑飲食以驅(qū)寒養(yǎng)生為主,那么南方則是以消暑甜蜜為主。在廣東,大暑有吃仙草的習俗,仙草是重要的藥食兩用植物資源,有很好的消暑功效。而在臺灣,大暑正是鳳梨的最佳賞味期,一口甜蜜多汁的鳳梨也讓暑氣全消。
在我們的鄰國日本,在大暑節(jié)氣會架起長長的竹筒滑梯,供冰水流動,再在水中放入面線順流而下,大家站在滑梯邊看準時機夾面,這種流水素面口感清爽,更主要的是形式有趣,讓炎炎夏日變得可愛起來。
除了吃之外,在一些地方還有關于大暑的盛大活動,比如浙江沿海地區(qū)的漁民有送“大暑船”出港的習俗,還伴有豐富多彩的民間文藝表演,熱鬧非凡,以此祈禱五谷豐登、生活安康。
大暑看什么
在小暑的時候,我們和貝爾一家隴上行,這次一起去內(nèi)蒙古那達慕避暑吧。每年的七八月正值草原牛羊肥壯、水草豐美,那達慕大會就在此時舉辦,蒙古族人民以摔跤、射箭、賽馬等競技和娛樂活動,慶祝團結和豐收。堡貝和貝爾一起,沉醉在草原的夜晚里。
看完熱情的內(nèi)蒙風情,堡貝們再來感受日本的鄉(xiāng)間奇幻敘事詩?!洱堌垺芬焉嫌?0余年,但森林里的神奇事物和姐妹之間潺潺流動的溫情,依舊帶給我們一抹夏日的清涼與想象。堡貝是不是也想搭乘龍貓巴士呢?
大暑之后即將迎來初秋,也意味著一年的時光已經(jīng)過半。吉的堡愿堡貝們不負光陰,繼續(xù)前行。