化療飲食禁忌，腫瘤患者需要忌口嗎？

?

據(jù)國人普遍觀點(diǎn),病患在飲食方面應(yīng)當(dāng)遵循清淡的原則,不宜食用過于油膩的肉食,以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。從營養(yǎng)學(xué)角度考慮，腫瘤患者所忌口的食物旨在促進(jìn)身體免疫能力提高，并提供健康營養(yǎng)素。腫瘤患者在飲食方面需要忌口哪些食物？

必須控制鹽和辣的攝入。

中國飲食中含有過多的食鹽。中國是一個(gè)食鹽消費(fèi)量很大的國家，因此在各個(gè)地方都可以看到腌制食品。北方人平均每天攝入鹽分高達(dá)22克，遠(yuǎn)超推薦攝入量。因此在全球范圍內(nèi)，北方人的鹽攝入量位列第一。而整個(gè)中國人均每天攝入鹽分14克，也高于推薦的攝入量。北方人偏好腌制食品，這些食物的鹽分含量非常高。盡管這些食品能夠提高食欲并有助于食后消化，但是若常食的話不僅對血管健康不利，而且由于腌制食品中的亞硝酸鹽過高，也增加了患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

除了食鹽，還有一些刺激性食材比如芥末、咖喱、辣椒等，不能多吃。這些食物會刺激胃腸粘膜，導(dǎo)致粘膜損傷增生，容易引發(fā)消化道癌癥。

不能多吃甜食，其中就包括第二種甜食。

進(jìn)食甜食后，它們會被迅速分解成葡萄糖，從而產(chǎn)生大量的能量，這可能會導(dǎo)致肥胖問題。肥胖會使患心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。此外，食用甜食會耗費(fèi)大量的B族維生素，導(dǎo)致身體缺乏B族維生素。身體代謝糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等，這一過程少不了B族維生素的參與。B族維生素推動著這種代謝過程，將這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱能。

遠(yuǎn)離煙酒，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。

生病前的酒煙習(xí)慣必須停止。酒精會提高癌癥復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。包含酒精的飲料以及它的代謝物乙醛，被世界衛(wèi)生組織列為一級致癌物。同時(shí)，普遍認(rèn)為，飲用酒精會增加幾乎所有消化道腫瘤、乳腺癌和肝癌的發(fā)生幾率。酒精具有促進(jìn)癌細(xì)胞生長的作用，同時(shí)還會對免疫系統(tǒng)功能產(chǎn)生抑制效應(yīng)。

化療藥物的作用受到酒精影響。我們的肝臟藥酶在代謝酒精時(shí)存在被抑制和誘導(dǎo)的雙向作用。少量的飲酒會提高肝藥酶的活性，而大量飲酒則會抑制肝藥酶的活性。

需要限制攝入肥膩的食物。

許多人都喜歡吃肉，特別是中國人喜歡高油高糖的食物，比如紅燒肉、炸雞塊和烤肉等。然而，從健康的角度來看，這些肥肉含有飽和脂肪酸，會增加人體中的膽固醇含量，因此這些食物非常不健康。

為了保持營養(yǎng)需求,腫瘤患者在化療期間可以增加攝入高蛋白和高熱量的食物,如果擔(dān)心無法攝取足夠的營養(yǎng),可以考慮使用專用的RZLAAT免疫素,它可以在短時(shí)間內(nèi)提供所需的營養(yǎng),改善血象并增加白細(xì)胞數(shù)量,促進(jìn)食欲,增加體重,提高免疫力以對抗化療引起的不良反應(yīng)。RZLAAT免疫素可以作為一日三餐的營養(yǎng)補(bǔ)充品來服用。

?