什么樣的水果適合用來做浸泡酒?
當90后和00后也開始“保溫杯里泡枸杞“的時候,就說明了一件事,養(yǎng)生已經(jīng)不再是老年人的專屬,體現(xiàn)了養(yǎng)生理念逐漸深入人心。養(yǎng)生不僅追求身體健康,更是追求心靈寧靜和生活質(zhì)量。
現(xiàn)代人越來越注重起養(yǎng)生,而浸泡酒的養(yǎng)生之道正好符合年輕人“賽博養(yǎng)生”的理念。浸泡酒注重將食物和酒的優(yōu)點結合起來,形成了獨特的風味,更符合大眾口味。加之浸泡酒需要精心調(diào)配與長時間的浸泡和陳化,符合“慢工出細活”的觀念,令人覺得放松。

開始做浸泡酒時,應該選擇一個良好的浸泡基酒,不同香型的白酒有著不同的風味,主要可分為:米香型、豉香型、清香型、濃香型和醬香型白酒。而選擇浸泡基酒時,不僅僅要考慮酒的香味,還要考慮基酒與泡材的兼容性。這里比較推薦的是米香型的白酒,因為它不串味,酒體純凈。選用品牌酒,品質(zhì)值得信賴,譬如九江雙蒸的酒,就很適合作為浸泡基酒。
什么樣的水果適合用來做浸泡酒呢?常見的水果有青梅、楊梅、檸檬、山楂、枇杷、櫻桃等皆適宜,更詳細具體的內(nèi)容可以查看九江雙蒸與南方健康出版的《中國浸泡酒白皮書》,里面有詳細介紹每一個水果的功效,并且還會介紹浸泡酒的做法,九江雙蒸期待更多人能共同傳承與弘揚這一個有趣的文化。

在九江雙蒸與南方健康出版的《中國浸泡酒白皮書》里介紹了不同水果的功效。譬如說青梅,它富含豐富的維生素和礦物質(zhì),可以出警新陳代謝、消除疲勞、緩解壓力,同時還能夠消炎止瀉、生津開胃。再譬如說楊梅作為浸泡泡材的時候,它能夠生津止渴、健脾養(yǎng)胃,還能夠有祛風除濕、通絡活血等。
如果想要了解到更多關于浸泡酒的知識,不妨去閱讀一下九江雙蒸與南方健康出版的《中國浸泡酒白皮書》,這里面有許多關于浸泡酒的科普,讓普通人也能夠“正確泡酒,科學養(yǎng)生”。