曲奇餅干

1.120g軟化黃油加入60g糖粉，打蛋器攪拌均勻，加入50g奶油奶酪，再次攪拌均勻，加入40g淡奶油，打發(fā)至糖霜狀

2.加入粉料：120g低筋粉，30g杏仁粉一起過篩，將材料翻拌均勻即可，將材料放入磨具，放入冰箱冷凍30分鐘，拿出來切塊放入烤盤

3.烤之前刷上蛋液，放上堅果碎，白糖，放入預熱好的烤箱，上下火190度烤16-18分鐘，放涼后放入盒子里保存即可