牛筋牛腩煲??????

食材

牛筋，牛腩，白蘿卜

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香料:姜片，香葉，八角，辣椒??，洋蔥，

醬料:2勺柱侯醬，1勺南乳，1勺花生選，1勺蠔油，數(shù)顆冰糖，1勺生抽???

步驟:牛筋牛腩切大塊，用蔥、姜和料酒煮沸3分鐘，撇去浮沫后撈出。

步驟2:炒香料2至3分鐘，下入牛筋牛腩和醬料，加入足量沸水，大火煮沸后蓋蓋小火燉煮1.5小時。

步驟3:下入白蘿卜，補(bǔ)充一些熱水，一些鹽調(diào)個味，蓋蓋繼續(xù)燉煮45分鐘即可。