育嬰師對(duì)嬰幼兒的飲食營養(yǎng)一直很重視，但是，重視歸重視，但了解的人卻并不多，該怎樣來判斷嬰幼兒的飲食營養(yǎng)是否合格呢？

有時(shí)，即使嬰幼兒營養(yǎng)狀況良好，育嬰師也經(jīng)常覺得不放心，因此為了保險(xiǎn)起見總是往嬰幼兒的肚子里塞滿食物。

最后不如人意，好心辦壞事，使嬰幼兒的飲食營養(yǎng)越發(fā)不妙。要判定嬰幼兒營養(yǎng)狀況怎樣，育嬰師必須了解一點(diǎn)簡單易行的考量方法，熟練掌握，就無需再瞎操心了。

怎么知道嬰幼兒的健康狀況？

1.依據(jù)他的生長發(fā)育，身高和體重等指標(biāo)。

2.需看嬰幼兒是否經(jīng)常得病，這一點(diǎn)也很重要。

3.需看嬰幼兒是否有生機(jī)。由于嬰幼兒基本都是元?dú)鉂M滿，要是嬰幼兒光待在那里，啥都不做，仿佛沒有生機(jī)一樣，育嬰師就必須特別留意了。要是這類問題都未曾出現(xiàn)，可以說嬰幼兒的飲食搭配攝取是良好的。

此外，要一直鼓勵(lì)嬰幼兒多吃帶葉子的蔬菜，這類蔬菜里邊的維生素A、C，膳食纖維都很充足。

要是嬰幼兒不喜歡吃帶葉子的菜，要改變烹飪手法，挑選嬰幼兒容易接受的形式，例如把帶葉子的菜和肉制成餡。要適度把控肉的攝取，肉類不易消化吸收，吃得太多容易造成嬰幼兒口臭、便秘等問題。

營養(yǎng)成分要是攝取不合理，嬰幼兒在身心上會(huì)有一定的表現(xiàn)，育嬰師必須關(guān)注：

1.嬰幼兒情緒表現(xiàn)轉(zhuǎn)變：

嬰幼兒要是缺鐵便會(huì)動(dòng)作遲鈍、面無表情，可以適度多吃一些水產(chǎn)、肉、乳制品、禽畜血、雞蛋黃等高鐵食物；

要是缺維生素B會(huì)易驚恐、不安分，可以添加一點(diǎn)豆類食品、動(dòng)物肝、核桃肉、土豆等維生素B含量比較高的食物，對(duì)嬰幼兒很有益處；

要是心情煩悶變化多端，有可能是甜食吃的過多，還應(yīng)降低糖類的攝?。?/p>

要是嬰幼兒頑固膽怯，很難撫慰，有可能是缺少維生素A、維生素B和維他命C或是缺少鈣，可以適度多吃動(dòng)物肝、魚、蝦、乳類、蔬菜水果、水果等吃的食物。

2.嬰幼兒有異常的行為表現(xiàn)：

嬰幼兒要是討厭和人溝通交流，行為緩慢，有可能是缺乏維生素C，在食物中適度加入含有該類維他命的食物，如西紅柿、桔子、蘋果、大白菜、窩筍等；

要是嬰幼兒睡覺時(shí)以磨牙、驚醒，通常是缺少鈣的表現(xiàn)，應(yīng)及早添加綠色蔬菜、乳制品、魚肉松、蝦米皮等；要是嬰幼兒的情商落后，行為表現(xiàn)較同年齡嬰幼兒稚嫩，有可能是身體內(nèi)氨基酸缺少，可以多吃高蛋白食物如瘦豬肉、豆類食品、奶、蛋等。

太胖不等于營養(yǎng)過剩！

營養(yǎng)過剩會(huì)造成嬰幼兒過胖，過胖的嬰幼兒不一定是營養(yǎng)過剩，有一小部分嬰幼兒過胖是身體內(nèi)某種營養(yǎng)素缺少造成的。

當(dāng)嬰幼兒偏食、挑食或育嬰師喂養(yǎng)不當(dāng)時(shí)，嬰幼兒的某項(xiàng)營養(yǎng)元素便會(huì)缺少。這類營養(yǎng)元素的欠缺，會(huì)使身體內(nèi)脂質(zhì)無法正常代謝轉(zhuǎn)為熱量無法排出，進(jìn)而存儲(chǔ)下來，變成了脂質(zhì)堆積。

因而，嬰幼兒過胖的時(shí)候，育嬰師不要單純性的給寶寶減少食量，還應(yīng)當(dāng)為嬰幼兒做營養(yǎng)成分檢測，以確定嬰幼兒過胖的具體原因。