哈嘍，大家好，小海廚房今天給大家分享香辣爽滑Q彈好吃的【炒土豆粉】的家常做法

生活中土豆粉的做法有很多，吃的最多的就是煮火鍋時放點土豆粉，好吃入味吸溜吸溜很過癮，其實土豆粉也可以炒，出鍋色澤鮮亮、柔軟筋道、Q彈爽滑，炒一盤都不夠吃，今天就給大家分享炒土豆粉的家常做法，一袋土豆粉成本也就2塊錢，就能炒出一大盤兒，做法簡單香辣入味特好吃，比外賣好吃一百倍，喜歡吃土豆粉快跟著小海一起學(xué)習(xí)吧……

土豆粉營養(yǎng)價值

土豆粉中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鉀、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素A、維生素B1等營養(yǎng)成分。

土豆粉中含有少量的優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠補充蛋白質(zhì)，使人身體健康。土豆粉中含有鉀元素，鉀元素可以平衡酸堿，調(diào)節(jié)細胞滲透壓，降低血壓，適宜高血壓、水腫型肥胖者食用。

步驟如下：

【炒土豆粉】的家常做法

1.食材準備：土豆粉一袋，牛肉腸兩根，小青菜三顆，雞蛋一個，大蒜三瓣，小蔥一根

2.牛肉腸切片，小青菜洗凈備用，雞蛋打散，大蒜切末，小蔥切碎備用

3.鍋內(nèi)燒水，水開放入土豆粉煮熟撈出過冷水備用

4.重起鍋倒油，油熱倒入雞蛋炒熟盛出備用

再倒油油熱倒入蒜末小蔥炒香

倒入牛肉腸翻炒均勻

放入小青菜炒至斷生

放入土豆粉，雞蛋

調(diào)味：兩勺生抽，一勺老抽，一勺雞精，一勺辣子醬，一勺辣椒油翻炒均勻入味，即可出鍋

這道香辣過癮又Q彈爽滑的炒土豆粉就做好了，做法簡單，吸溜一口QQ彈彈特別好吃，喜歡嗦粉的朋友試試這做法，你絕對喜歡，一次一盤還不夠吃吶……

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