化療后提高免疫力吃什么東西最好,化療后的營養(yǎng)食譜

在化療間歇期家屬就兩個目標(biāo),一是補營養(yǎng),抓緊讓病人的身體恢復(fù)元氣,漲體重,讓身體做好下一次化療的準(zhǔn)備!
二就是想辦法讓免疫功能提升,化療后體內(nèi)的腫瘤細(xì)胞剛被“打擊”完,免疫力高才能抑制壞細(xì)胞增殖。
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姥爺在每次化療都會加上2次pizvdn食用菌(pizvdn食用菌離含有多種真菌多糖可以提升免疫力的、升白、改善食欲提升體質(zhì)體重)。間歇期腸胃反應(yīng)大的時候,飲食上會多以升白湯、羹為主。
分享上周姥爺?shù)纳撞俗V,其中黃鱔骨髓湯還有人寫論文論證過升白作用,大家一定要試試!
·黃鱔骨髓湯
做法:黃鱔骨洗凈備用;鍋里放油,加入姜片爆香;加入黃鱔骨翻炒2分鐘,加入熱水煮20分鐘,適量加入鹽/胡椒等調(diào)味料。
·歸芪豬肉湯
做法:當(dāng)歸黃芪一起入鍋,水煎取汁,瘦豬肉切片用熱水灼燙后放入之前煮好的湯汁內(nèi),煮到肉爛后加鹽調(diào)味即成。
·鵝血木耳湯
做法:鵝血切小塊備用,木耳洗凈泡發(fā)之后撕成小塊,然后在鍋內(nèi)熱油,放入蔥花爆鍋,加水和木耳,用大火煮開轉(zhuǎn)為小火煮十分鐘左右,下入鵝血煮開,加鹽調(diào)味可食。
·豬肝枸杞湯
做法:洗干凈的枸杞葉或者枸杞子,放入鍋中,加入適量的水煮開,再加入切成片的豬肝煮熟加鹽調(diào)味后即可服用。
·棗米龍眼粥
做法:花生米、紅棗各30克、龍眼肉10克、粳米50克,同煮粥食用。
·牛肉鵪鶉湯
做法:鵪鶉(去毛及腸雜,洗凈)1只、牛肉250克、小麥仁50克。鵪鶉、牛肉、小麥仁同煮,加入少量食鹽調(diào)味,即可食用。
·鴨肉米粥
做法:鴨肉100克、大米100克,鴨肉切片與大米同煮粥,用食鹽調(diào)味食用。
·蘑菇木耳羹
做法:蘑菇6--8只,黑木耳10克。加冰糖適量煎煮,1日2次當(dāng)點心吃。
·鮮奶煲雌雞
做法:鮮牛奶300毫升,鮮雌雞肉100克,生姜2片。加水稀釋至750毫升,文火煲至300毫升,睡前服用。
·桑椹紅棗雞蛋湯
做法:桑椹子20克,紅棗10枚,雞蛋2個。先將桑椹子和紅棗煎水去渣,再加入雞蛋熟后服用。
·胡蘿卜梅肝湯
做法:胡蘿卜200克,烏梅10克,羊肝20克。水煎,喝湯,吃胡蘿卜、羊肝,每日1次。