最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【曲奇芝士蛋糕】??

一、食材準(zhǔn)備

曲奇、黃油、奶油奶酪、淡奶油、細(xì)砂糖、牛奶、吉利丁片、曲奇、黑巧克力

二、制作方法??

1.將曲奇放入保鮮袋中敲碎，放入碗中，再加入黃油液，攪拌均勻

2.將曲奇碎放入模具底部中壓平整 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏

3.將吉利丁片冷水泡軟備用，將軟化好的奶油奶酪攪拌順滑

4.向奶油奶酪中加入細(xì)砂糖攪拌均勻

5.淡奶油進(jìn)行打發(fā)至濃稠酸奶狀

6.將奶油奶酪和淡奶油混合攪拌

7.將吉利丁片放入溫牛奶中攪拌融化，然后倒入奶酪中攪拌均勻；再倒入適量曲奇碎攪拌，然后倒入模具中震平，放入冰箱冷藏四小時(shí)

8.碗中倒入淡奶油，再放入黑巧，攪拌融化；最后淋在蛋糕上，放上曲奇；就完成啦！??