現(xiàn)在市場上空氣炸鍋非常受歡迎，但是很多朋友對產(chǎn)品的了解不是非常清楚，往往會被一些商家的高顏值和低價所蒙蔽，買下一些品質(zhì)較差的炸鍋，不僅使用起來體驗感極差，還會經(jīng)常有一股難聞的氣味，存在著很大的安全隱患。那我們應該怎么選空氣炸鍋？作為一名專業(yè)的美食博主，我也是在這方面做了一番功課，所以今天我就給你們介紹一下，怎樣才能讓你們不入坑！

（上面是我測試過的部分產(chǎn)品）

空氣炸鍋的很多優(yōu)點讓烹飪變成了一種愉悅和快樂。下面我來給大家介紹一下我在使用空氣炸鍋過程中感受到的好處：

1.空氣炸鍋功能豐富：使用空氣炸鍋做飯比傳統(tǒng)油鍋做飯要省時得多，因為我們不需要一直守在旁邊等待。在等待的時間里，我們可以一邊做其他的事情。有些產(chǎn)品還有預約功能可以幫助我們更靈活地安排時間。

2.菜單種類多：傳統(tǒng)油炸繁瑣的步驟勸退了不少人，而使用空氣炸鍋就不要擔心，空氣炸鍋菜單的種類繁多，小白可以在最短的時間內(nèi)做出自己需要的菜品，同時也會在特定的時間點上大大的節(jié)約了時間。

3.便捷清潔：空氣炸鍋之所以清潔變得非常方便，是因為設計了不沾涂層。而且它大多數(shù)配件都可以拆卸，清洗很方便。

4.用油少，口感贊：像烤箱和傳統(tǒng)油炸制作食物通常都需要很多油，而且是一次性的，但是炸鍋不用油也能做出煎炸烤的美味，而且口感上比傳統(tǒng)油炸出來的更加美味好吃。

5.健康性：空氣炸鍋使用的是高熱風的對流加熱的原理，烹飪過程中溫度會保持穩(wěn)定，并且不會產(chǎn)生高溫烤焦食物和不健康的物質(zhì)。

如今市場上空氣炸鍋的品牌眾多且參差不齊，消費者若不慎重選擇，很可能會買到存在安全隱患的產(chǎn)品。因此，掌握一些正確的選購技巧就變得非常重要。為了幫助大家更好地了解我們應該怎么選空氣炸鍋，我將分享幾個正確的選購技巧給大家參考：

1.以觸摸屏幕為操作模式：機械式和觸屏式是目前市面上最常見的兩種操作方式。如果家里有年長者的朋友建議選擇機械式，這樣老人操作起來也更方便。對于年輕人來說，可以選擇觸屏式的，它能更好地控制溫度和時間，清潔上也會更方便，非常符合現(xiàn)代人的生活方式。

2.發(fā)熱管選擇：不銹鋼發(fā)熱管不僅可以持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)熱，而且耐久性更強，同時還具有高效發(fā)熱的優(yōu)點。相比之下普通的金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率較慢，而且雖然普通光波管的發(fā)熱快、成本更低，但是加熱的衰減度比較高，長時間使用后效果就更不好了。

3.品牌選擇：空氣炸鍋是需要經(jīng)常使用的家電，建議盡量優(yōu)先選擇有研發(fā)實力、有雄厚技術(shù)、有質(zhì)量保障和口碑較好的大品牌，最好是產(chǎn)品經(jīng)過專業(yè)檢測或有認證的品牌，而不是品質(zhì)低劣的產(chǎn)品，那是對健康的不負責。

4.清洗難易度要考慮：另外大家盡量選擇有烤盤的，而且是平整的炸鍋，這樣方便拆下來清洗，不是很建議大家購買雙層炸籃的，因為這樣的炸鍋使用體驗不是很好，而且清洗的難度還會加倍。

5.可視窗口不能忽視：另外可視窗的設計能更好地展現(xiàn)食物的烹飪情況，避免頻繁的打開觀察食物。對于預算在400多的小伙伴，我推薦可以優(yōu)先考慮有可視窗的炸鍋。

6.合理的功率：最佳的產(chǎn)品應該是功率和容量相匹配，一般在1500W左右的功率最好，而容量適中就好。容量太大會加熱效率反而會變慢，容量太小則容易烤焦食物。

我們應該怎么選空氣炸鍋？上面向大家介紹了空氣炸鍋的一些購買的選購事項，都是一些干貨希望對大家有幫助，如果覺得選購還有困難的，那么下面就來和大家分享幾款我測評過的品質(zhì)優(yōu)秀的空氣炸鍋吧，大家也可以根據(jù)自己的需要來參考選擇。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打“安全”性能，一直在中高端銷量及口碑排名第一！

我們應該怎么選空氣炸鍋？個人實測是強烈推薦宮菱的。宮菱是以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡的品牌，也是常出口歐美市場的專業(yè)老品牌，有歐盟等國家的認證，并且與格力和美的等品牌高端系列齊名，可見大家對安全飲食的重視程度。當市場上很多空氣炸鍋都把“安全”當一個質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能化、顏值好看、智能化的時候，宮菱卻砍掉多余的功能，只死磕“安全”性能技術(shù)還有耐用的品質(zhì)而爆火！實現(xiàn)了遠高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激等安全隱患！

宮菱被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機構(gòu)稱做最為安全的空氣炸鍋沒有之一。以及多達500多位專業(yè)測評師評價這款產(chǎn)品的安全系數(shù)最高！他們家?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，也沒有花錢找明星代言，單純靠專業(yè)博主、重度用戶的口碑宣傳。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下圖是關于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，可見宮菱對安全的重視：

宮菱早年主要是專注于B2B“安全”家電業(yè)務，主要是為知名家電品牌、商超、大型會展，酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或者一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對于家電的研發(fā)、設計、品控、材料與技術(shù)有著豐富的沉淀！這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標準的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當一個過檢的標準！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了做到足夠“安全”的高性能，宮菱去掉多余的功能，專注在安全與性能方向，用一款產(chǎn)品死磕多年，一個小小的產(chǎn)品融入了84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，從材料和工藝應用等多方面進行研究！做到加熱效率和加熱均勻性遠高同行，足夠安全、無毒無刺激等。宮菱通過多年的大型安全智能化研發(fā)、設計、安裝與運維，形成了超級SAA預警與數(shù)據(jù)處理中心，能夠及時研判突發(fā)的安全隱患，形成家電領域有效的部署與規(guī)劃。同時宮菱在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導熱設計、炸藍壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)，涂層創(chuàng)新等，這更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時產(chǎn)品的安全性會更高！

第二款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：中間搭配了藍色的感應呼吸燈，科技感滿滿

我們應該怎么選空氣炸鍋？山本是來自寧波的國產(chǎn)品牌，他家這款8208TS空氣炸鍋作為主打款，在外觀設計是簡約的日系風格，簡約大方又不失高級質(zhì)感，平時放在廚房當個擺件也相當吸睛，并且全新升級象牙白外觀，中間搭配了藍色的感應呼吸燈，挺有科技感的。就是沒有可視化的窗口，這點有點小遺憾。

這款空氣炸鍋是可拆卸的炸籃，平時清洗起來更方便也會更徹底，在這個基礎上有不沾涂層的設計，就可以從源頭上避免油脂黏在上面而不好清理，平時清潔起來也會更輕松。不過它的加熱效率需要提升，需要挺久才到額定溫度。

另外它有斷電功能的設計，抽出炸籃炸鍋就會自動斷電，后面推入后就會繼續(xù)工作了，方便添加調(diào)味的同時還不影響整體的烘烤時間。

第三款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視化窗口方便觀察

我們應該怎么選空氣炸鍋？夏新（Amoi）曾經(jīng)以做手機出名的品牌，這幾年也推出了空氣炸鍋，這款KS-068空氣炸鍋顏值比較高，簡潔的素色外觀，比較簡約有質(zhì)感，平時不用的話放在廚房也蠻吸睛的。另外它配有可視化的窗口，制作時可以查看食物的烹飪進度，方便隨時調(diào)整，減少翻車的幾率，也比較方便拍照，就是可惜這個視窗有點過小了。

這款空氣炸鍋的炸籃推拉開合感受是很好，平時使用的力氣也不大，另外這款的炸籃是使用的分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來，加上涂層設計是不粘涂層，清洗方面會更輕松。不過使用時還有散發(fā)塑料異味的情況，面板隔熱一般，出現(xiàn)過燙手的情況，安全性能有待提高。

這款炸鍋可還提供比較豐富的食譜菜單，可以實現(xiàn)一鍵烤薯條、一鍵烤牛排和一鍵做披薩等，對于日常常見的食譜是可以覆蓋的，當然也可以開發(fā)出更多的食譜菜單。

第四名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設計很時尚

我們應該怎么選空氣炸鍋？BRUNO是日本創(chuàng)造國際株式會社旗下自創(chuàng)品牌，這款空氣炸鍋的控制面板也比較簡單易懂，操作起來很簡便。同時，在外觀設計也很時尚，不僅作為廚房電器很棒，還能當做家居裝飾品，讓整個廚房更加的美觀。

這款BRUNO小魔方空氣炸鍋也是非粘涂層設計，非常方便清洗，另外還有抽拉斷電記憶功能，可以隨時中途翻面加料，復位后也會繼續(xù)工作。就是在溫控精準度方面，實際測得溫度會比設定溫度正負最多可達四十多度！烤了幾種食材翻車率挺高的，建議后續(xù)可以優(yōu)化改進，提升食物的烹飪效果。

這款空氣炸鍋在實際測試中聲音是65分貝，聲音算是正常的，不是很大，只要不是對聲音特別敏感的朋友使用影響不大。

第五款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部配有防滑腳墊

我們應該怎么選空氣炸鍋？美菱起源于合肥，他家這款空氣炸鍋后置了散熱系統(tǒng)，可以運用散熱排風系統(tǒng)去減少高溫度對機器本體的損害，從而提升產(chǎn)品的使用壽命，另外產(chǎn)品底部配有防滑腳墊，摩擦力增強了很多，可以有效的防止側(cè)翻，這個設計還是挺貼心的。外觀是比較簡約的設計，有簡潔跟工業(yè)化的科技感，顏值比較高，機身有白色和綠色配色兩種。而且機身小巧玲瓏，平時放在廚房也不占位置。

這款空氣炸鍋是可拆卸式炸籃，不粘涂層內(nèi)膽，采取的是不粘涂層，清洗方便，不過加熱均勻度做得不是很好，實測中發(fā)現(xiàn)食材外面都干了，里面還沒熟透，建議優(yōu)化改進。

這款空氣炸鍋的面板有8種預設菜單，就選擇性和豐富度上來說，可以滿足大部分家庭日常的烹飪需求了，里面包含日常涉及到的薯條、炸雞、烤魚、披薩等菜單。

我們應該怎么選空氣炸鍋？如果你想選擇一款專業(yè)好用的空氣炸鍋，千萬不能盲目從眾掉以輕心，以免踩到坑。請牢記以上所述的關鍵要點和五大品牌空氣炸鍋推薦，同時根據(jù)自己的需求選擇性價比高的產(chǎn)品。只有專業(yè)優(yōu)化到位、性能硬核、健康安全的空氣炸鍋才能真正讓家人放心使用。