近日，一款名為椒鹽麻餅的美食引起了不少人的關(guān)注。這款餅干以中筋粉為主要原料，搭配芝麻、椒鹽等餡料，制作而成。它不僅外觀金黃誘人，口感香脆，還帶有濃郁的芝麻和椒鹽的味道，令人回味無窮。

　　制作椒鹽麻餅的過程簡單易行。首先，將面粉、發(fā)酵粉和適量的溫水混合揉成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大。接下來，將面團(tuán)分割成8份，滾圓松弛10分鐘。然后，取一個(gè)劑子搟成橢圓形，在上面涂抹椒鹽餡料。將面團(tuán)卷起后將兩頭捏在一起，團(tuán)成圓形，再壓扁搟開成圓形或橢圓形。最后，在餅面刷上水，粘上白芝麻，放入預(yù)熱至200度的烤箱中，烤約25分鐘至餅面金黃即可。

　　椒鹽麻餅的魅力在于其獨(dú)特的口感和美味的香氣。餅干的外層金黃酥脆，內(nèi)部芝麻醬餡料醇厚細(xì)膩，椒鹽粉增添了微妙的辣味，讓人回味無窮。它不僅適合作為家庭點(diǎn)心，還可以作為下午茶的伴侶，或者作為聚會(huì)時(shí)的小食品。

　　制作椒鹽麻餅的過程簡單，材料也易于獲取，不妨在家里嘗試一下。它不僅是一道美味的小吃，也是與家人朋友分享的好選擇。讓我們一起享受這款美味的椒鹽麻餅，開啟美食的味蕾之旅。