便利店想盈利,喜柿優(yōu)建議做好這四點(diǎn)
現(xiàn)在開便利店的人是越來越多,雖然便利店行業(yè)的發(fā)展前景很好,但并不是每家便利店都能賺錢的。開便利店除了選擇一個(gè)好的連鎖品牌之外,也要做好日常的經(jīng)營(yíng)。開便利店想要盈利,喜柿優(yōu)建議大家一定要做好以下這幾點(diǎn)。

一、選好店址是前提
投資開便利店,選擇一個(gè)好的店址是基本前提,也是便利店發(fā)展的決定性因素。
便利店的優(yōu)勢(shì)就在于其便利性,人流量大、交通便捷是便利店選址的首要參考因素,像一些寫字樓附近、公寓附近、商圈附近等等都是不錯(cuò)的選擇,有了好的店址才能為便利店帶來更多客源。
二、注意商品的布局
便利店的商品布局其實(shí)有很多門道,要在通透明亮的基礎(chǔ)上,方便顧客尋找和選購,同時(shí)也要經(jīng)常的整理和更新。
比如將顧客急需的、暢銷的商品,可以放在顯眼易拿的地方,將一些大件商品可以放在貨架底部。好的商品布局不僅更方便消費(fèi)者選購,也能大大提升營(yíng)業(yè)額。
三、生意從細(xì)節(jié)做起
據(jù)相關(guān)行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)顧客單次在便利店消費(fèi)20元以內(nèi)的占68.2%,40元以上的僅有8%,超過100元的則非常少。
所以在便利店的日常運(yùn)營(yíng)中,經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,做好每一筆生意,努力不要怠慢任何一位顧客,持之以恒才能獲得更多顧客的認(rèn)可。
四、速食是賺錢利器
在便利店的經(jīng)營(yíng)類目中,零食飲料占了一大半,但是便利店的主要贏利點(diǎn)還是快餐鮮食這些。
對(duì)于三四線城市來說,便利店經(jīng)營(yíng)速食的可能還比較少,但是在北上廣等一二線城市中,上下班高峰賣的最多的就是快餐速食了,很多上班族的一日三餐都在便利店解決,速食是便利店的賺錢利器。

我們常常聽人說“師父領(lǐng)進(jìn)門修行在個(gè)人”,投資開便利店同樣也是如此,選擇便利店連鎖品牌相當(dāng)于拜了個(gè)師父,便利店能否盈利還得看投資者是否用心去經(jīng)營(yíng)了。開便利店想要盈利,就要想顧客之所想急顧客之所急。