《鹵豬蹄》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

美味好吃的鹵豬蹄的教程來嘍????????

一、制作過程??????

1??把烤好的豬蹄放入溫水中浸泡15分鐘，浸泡好的豬蹄特別好清洗，處理干凈的豬腳從中間劃一刀，在p成兩半，這樣方便入味兒，熟的還快

2??然后冷水下鍋焯水，放點高度白酒去腥。開大火煮過五分鐘，然后撈出來用溫水清洗干凈后備用

3??熱鹵汁和清水的比例1:1就可以了，再少放一點兒蔥姜，喜歡吃辣的再來點干辣椒，開鍋了以后把豬腳放進去

4??蓋上蓋子，改成小火鹵制50分鐘，再放鹵水中泡20分鐘。就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??這樣做的鹵豬蹄更加入味，美味又好吃????????

2??做法簡單，不管涼吃熱吃都好吃????????

3??喜歡吃的不用錯過，快試著做做吧！????????