海帶又叫做昆布，是一種營養(yǎng)價(jià)值特別豐富的食物，還有長壽菜的美稱，經(jīng)常食用海帶，對人體很有好處。

今天做了“涼拌海帶絲”脆爽美味，做法特別簡單，一看就會，請看下面詳解。

原料：

海帶110克，香菜1顆，小蔥1顆，蒜瓣3個(gè)，小米辣1個(gè)，鹽1克，雞精1料勺，生抽1湯匙，醋0.5湯匙，香油1/4湯匙，花椒油少許。

做法：

1.把泡發(fā)好的海帶焯水3分鐘，撈出控水后切細(xì)絲，香菜洗凈切小段，蔥洗凈切末，小米辣洗凈切圈備用。

2.把所有食材放到盆里，加入所有調(diào)料拌勻，裝盤完成。

小結(jié)：

海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

早餐：

1.饅頭，45克

2.煮雞蛋，46克

3.青椒炒洋蔥香腸，165克（自制香腸。肉：豬瘦肉。）

4.拌鮮姜絲，15克

5.豆渣菜湯，1中碗

午餐：

1.花蕓豆米飯，152克（熟的重量。大米、花蕓豆。）

2.青椒炒絲瓜，173克

3.自制香腸，82克（自制香腸。肉：豬瘦肉。）

4.涼拌黃瓜，168克

5.自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

1.烙餅，62克（熟的重量。）

2.紅燒雞翅根，72克

3.清炒菜心，138克

4.豆渣蔬菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，186克（水果重量。石榴。）