幽門螺桿菌是一種革蘭氏陰性桿菌，螺旋形。因為胃液的強酸性，早期人們都認(rèn)為沒有細(xì)菌能在極酸的胃液中生存，幽門螺桿菌很聰明的利用它的螺旋狀結(jié)構(gòu)，鉆透胃黏膜表面的黏液，寄生在粘黏液中靠近胃黏膜上皮的相對中性的環(huán)境中。也是唯一能在胃酸里存活的細(xì)菌。

　　感染了幽門螺桿菌的人群患胃癌的危險性幾乎是普通人群的4倍。但并不是說感染了幽門螺桿菌就一定會發(fā)生胃癌，只有感染了毒力很強、致癌機會較高的菌株，才有可能患胃癌。

　　胃癌是多重因素共同作用的結(jié)果，Hp 感染雖是胃癌的首要病因，但不是唯一原因，其他還有，如生活飲食習(xí)慣、遺傳、基因異常、EB病毒感染、自身免疫、化學(xué)物質(zhì)接觸等。