up主的課代表~??????

這樣的方法做的烤菜盒你有吃過嗎？

烤菜盒

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1??食材：面粉 韭菜 茄子

2??調(diào)料：鹽 油 堿面

二.制作方法

1??面粉1斤 鹽5g 油10g 堿面1g 水180g 面皮做法 醒好 趕的時(shí)候注意 趕兩邊不要趕中心點(diǎn)

一次搟開 上面稍微薄一點(diǎn) 放好餡用皮子包起來 從上到下包起來 大約3-4圈 看不到餡的時(shí)候擰一下 拉長包上 把頭壓上

2??烤箱提前預(yù)熱 下火220度 上火190度 蓋蓋兒烤15分鐘