云南省曲靖市干巴菌食用菌種繁育基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
一、項(xiàng)目基本概況
項(xiàng)目總占地面積為30畝,總建設(shè)面積36540.00平方米;規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容包括:菌種生產(chǎn)車間、倉庫、廢料處理池、分析測試、菌種研發(fā)技術(shù)培訓(xùn)及辦公設(shè)施等。
項(xiàng)目的總投資為4200.00萬元,其中,建設(shè)投資為3547.35萬元(土建工程為1561.60萬元,設(shè)備及安裝投資819.74萬元,土地費(fèi)用441.02萬元,其他費(fèi)用為114.13萬元),鋪底流動(dòng)資金為652.65萬元。
二、項(xiàng)目建設(shè)背景
近年來,曲靖市堅(jiān)持新發(fā)展理念,搶抓機(jī)遇、積極謀劃,加快食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),加速食用菌一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,全市食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“分布廣、種類全、質(zhì)量優(yōu)、效益好、潛力大”的可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢。2021年,全市食用菌總產(chǎn)量、總產(chǎn)值分別為23.66萬噸、36.19億元,同比分別增12.9%、66%,占全省的28%、11%。其中,栽培食用菌產(chǎn)量達(dá)22.22萬噸、產(chǎn)值21.18億元,占全省的38.91%、18.61%。2022年上半年,完成栽培食用菌產(chǎn)量11.17萬噸、產(chǎn)值11.78億元,分別占全省的37.03%、15.86%,全省栽培菌第一產(chǎn)量大市地位不斷鞏固。

一是自然資源豐富。曲靖素有“滇黔鎖鑰”“云南咽喉”之稱。區(qū)位優(yōu)越、交通便捷,氣候立體、類型豐富,光照充足、雨熱同季,地貌多樣、資源豐富、生態(tài)良好,土壤養(yǎng)分含量高等,為不同類型的野生食用菌提供了多樣化的生長環(huán)境。據(jù)測算,曲靖野生菌適生林地面積1.1萬畝以上,野生菌種類約450種,主要有雞樅、牛肝菌、干巴菌、青頭菌、塊菌等,估測年產(chǎn)量約5萬噸,其中可食野生菌約3萬噸。
二是發(fā)展空間廣闊。曲靖被稱為“滇東糧倉”。高原特色農(nóng)業(yè)位居全省前列,農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁足、人力資源豐富有利于勞動(dòng)密集型的栽培食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市可用的農(nóng)作物秸稈(含木屑及林、果、桑枝條)達(dá)到100多萬噸,可轉(zhuǎn)化生產(chǎn)栽培食用菌100萬噸以上。食用菌栽培技術(shù)轉(zhuǎn)化、鄉(xiāng)土人才培養(yǎng)加速,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技交流合作、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)等為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。曲靖經(jīng)濟(jì)林規(guī)模大,旅游資源豐富,各具特色的旅游景點(diǎn)景區(qū)遍布全市,為食用菌產(chǎn)業(yè)探索“林菌旅”共育模式和“產(chǎn)供銷”融合發(fā)展提供了廣闊空間。
三是市場需求旺盛。曲靖享有“游在云南、吃在曲靖”美譽(yù)。食用菌種類很多,主要分為菇、菌、耳等,具有高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量的特點(diǎn),含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸,具有健腦、增強(qiáng)免疫力、開胃健脾、保肝補(bǔ)腎、舒筋活絡(luò)等功效。營養(yǎng)價(jià)值較高,綠色、生態(tài)、有機(jī)、健康。消費(fèi)量正以年均10%以上的速度增長,市場潛力巨大,帶動(dòng)增收明顯。2021年,曲靖食用菌專業(yè)從業(yè)人員1.2萬人、季節(jié)性從業(yè)人員達(dá)35萬人,人均創(chuàng)收約1.5萬元;全市37戶食用菌生產(chǎn)企業(yè)帶動(dòng)4000多農(nóng)戶增收4668萬元,戶均增收超1.1萬元。
四是契合曲靖定位。2021年4月8日,省委、省政府到曲靖召開現(xiàn)場辦公會(huì),為曲靖發(fā)展把脈定向、謀篇布局,要求曲靖建成“云南先進(jìn)制造基地、高端食品產(chǎn)業(yè)基地、城鄉(xiāng)融合發(fā)展示范區(qū)和云南副中心城市”。這次現(xiàn)場辦公會(huì)議也為曲靖食用菌產(chǎn)業(yè)指明了前進(jìn)方向,提供了強(qiáng)大動(dòng)力,推動(dòng)曲靖食用菌產(chǎn)業(yè)以綠色、高端、精品為方向,強(qiáng)化大產(chǎn)業(yè)、大基地、大項(xiàng)目、大企業(yè)支撐,全力打造“綠色食品牌”食用菌產(chǎn)業(yè)基地。
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三、項(xiàng)目投資預(yù)算
本項(xiàng)目的總投資為4200.00萬元
四、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)
項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)年均銷售收入為4000.00萬元,年均利潤總額1092.94萬元,年均凈利潤819.69萬元,年均上繳稅金及附加39.29萬元、年均增值稅為392.90萬元;項(xiàng)目投資利潤率為26.02%,投資利稅率32.83%,稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率19.66%,稅后投資回收期(含建設(shè)期)為6.62年。
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