氨基酸是含有胺（-NH2）和羧基（-COOH）的有機化合物以及賦予每個氨基酸獨特性的側(cè)鏈（R基團）。主要氨基酸的元素有碳、氫、氧和氮，但其他元素也可以是在一些氨基酸中發(fā)現(xiàn)。目前已知約500種氨基酸，但人類只有20種基因組氨基酸是連接在一起形成短聚合物鏈的單體，稱為肽或更長的鏈稱為蛋白質(zhì)。非蛋白質(zhì)氨基酸在蛋白質(zhì)合成中起著重要作用生物重要分子的形成。

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例如，色氨酸被加工成神經(jīng)遞質(zhì)血清素，而酪氨酸（及其前體苯丙氨酸）被加工成神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素。當被人體消耗和吸收時，標準氨基酸被用來制造蛋白質(zhì)和其他分子或被氧化成尿素和二氧化碳作為一種能源。這個氧化途徑始于氨基轉(zhuǎn)移酶的去除，然后這個氨基被氧化通過尿素循環(huán)處理。

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另一種轉(zhuǎn)移酰胺化產(chǎn)物是用于檸檬酸循環(huán)。通過糖異生過程，一些氨基酸也可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖葡萄糖在標準的20種氨基酸中，有9種氨基酸（His、Ile、Leu、Lys、Met、Phe、Thr、Trp）和纈氨酸）被認為是必需氨基酸，因為人體不能從中合成它們正常生長所需的足夠數(shù)量的其他分子，因此它們必須從食物中獲得消息來源。

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Cell Biolabs/L-氨基酸分析試劑盒是一種簡單的比色分析法，用于測量以96孔微量滴定法存在于食品或生物樣品中的游離L-氨基酸（甘氨酸除外）版式。未檢測到多肽鏈（肽和蛋白質(zhì)）中的氨基酸。每個套件提供足夠的試劑進行多達100次分析，包括空白、L-丙氨酸標準和未知樣本。樣品L-氨基酸濃度通過與已知L-丙氨酸標準品。試劑盒的檢測靈敏度限為62.5μM L-氨基酸。

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Cell Biolabs：細胞學試劑品牌，為生物技術(shù)和研究類客戶提供基于細胞功能研究以及疾病等方面的技術(shù)和服務(wù)。主要涵蓋細胞研究、細胞信號通路和蛋白質(zhì)生物學、代謝研究、病原體和毒素、干細胞研究等領(lǐng)域。

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Cell Biolabs的L-氨基酸分析試劑盒測量食品或生物樣本中的L-氨基酸。L-氨基酸被L-氨基酸氧化酶氧化脫氨基為相應(yīng)的α-酮酸加氨和過氧化氫。然后用高度靈敏的方法檢測過氧化氫特異性比色探針。辣根過氧化物酶催化探針和探針之間的反應(yīng)過氧化氫，以1:1的比例結(jié)合。使用標準96孔讀取樣品和標準比色平板閱讀器。將樣品與已知濃度的L-丙氨酸標準品進行比較在96孔微量滴定板格式內(nèi)（下圖）。

Cell Biolabs?相關(guān)研究方案：

1. MET-5053: Total Thiol Assay Kit (Colorimetric)

2. MET-5151: S-Adenosylhomocysteine (SAH) ELISA Kit

3. MET-5152: S-Adenosylmethionine (SAM) ELISA Kit

4. STA-670: Homocysteine ELISA Kit

5. STA-674: Glutamate Assay Kit

6. STA-675: Hydroxyproline Assay Kit

7. STA-680: Glucose Assay Kit (Colorimetric)

8. STA-681: Glucose Assay Kit (Fluorometric)

9. STA-682: Total Carbohydrate Assay Kit

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艾美捷科技是Cell Biolabs的中國代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。