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有“6種茶”不能喝,勸你趕緊扔掉!別再喝了!

2023-07-29 10:52 作者:原祖山茶業(yè)  | 我要投稿

茶是中國人最喜愛的飲品,我們都知道喝茶能提神醒腦、保健。在古代,茶還一度被看作是能延年益壽的“長生不老藥”、“不老湯”。

雖然喝茶有益健康,但是也有一些茶是沒有飲用價(jià)值的,喝了甚至對(duì)健康有害,扔掉才是最好的處理方法。

下面的6種茶,原祖山提醒各位茶友最好不要再喝了。


1、生青氣重的茶

生青氣重的茶屬于工藝缺陷,往往是因?yàn)椴枞~制作過程中沒有做好萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵的工序,或者干燥時(shí)追求時(shí)效性,溫度過高時(shí)間過短,導(dǎo)致茶葉有明顯的青草味。

有明顯生青氣的茶,對(duì)胃粘膜的刺激很大,老年人喝了往往容易引起身體不適,年輕人喝了也會(huì)覺得胃部不適。

2、串味的茶

茶葉出現(xiàn)串味,說明在貯藏的時(shí)候方式方法不對(duì),和其他有味道的東西放在一起,吸附了異味,讓茶葉變味。

茶葉串味意味著受到“污染”,沖泡出來的茶湯也是有怪味,飲用價(jià)值已經(jīng)很小,尤其是部分味道也含有毒素,如油漆味、樟腦味等,會(huì)對(duì)人體造成傷害。因此,串味的茶,最好還是扔掉,或漚肥后用于養(yǎng)花種草。

茶葉發(fā)霉是因?yàn)槭芰饲嗝?、曲霉等微生物的污染,眾所周知,食物一旦發(fā)生霉變,就不宜食用。輕則導(dǎo)致頭暈、腹瀉,重則容易引起癌癥。

霉變茶應(yīng)該越早扔掉越好,不管買來時(shí)茶葉有多貴,也不要覺得曬干去霉后還能喝,霉變的茶香氣滋味營養(yǎng)其實(shí)早已全無了,曬掉茶葉的霉斑霉菌,也能拯救回茶葉。

4、泡得很久的茶

茶湯擱置時(shí)間太久,容易受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物數(shù)量會(huì)增大,容易引起腸胃不適。

另外,茶葉沖泡時(shí)間過長,不僅使茶湯色暗、味差,失去品嘗價(jià)值,而且茶葉中的維生素、氨基酸等因時(shí)間氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低。這種茶也是能倒則倒,別再?zèng)_泡了。

5. 焦味很重的茶

一些茶,在制作的過程中是需要焙火的,如果過程中烘烤過度就會(huì)產(chǎn)生焦化、焦味,這種茶葉的有效營養(yǎng)成分和決定茶葉滋味的某些成分受破壞較多,飲用價(jià)值不高,并且還可能含有一定的致癌物。

茶友們喝茶時(shí)也要注意,如果茶葉焦味太重,最好還是別喝了,趕緊退貨,換回沒有焙火缺陷的正常茶。

6、三精茶

“三精茶”是指一些黑心茶廠使用添加劑制成的茶,通常會(huì)用到香精,色素(精),糖精(甜蜜素)等食品添加劑進(jìn)行加工,使茶葉顏色看上去更鮮艷、更好看,喝上去更香更甜。

更有甚者將劣質(zhì)茶葉或類似茶葉的植物作為載體,直接使用滑石粉,工業(yè)香精,工業(yè)色素加工成“茶葉”,也稱作“添香茶” 。

原祖山飲茶小提示

以上就是茶友們喝茶時(shí)需要注意避坑的“6種茶”了,在日常中學(xué)會(huì)正確貯藏茶葉、選擇茶葉,使享受健康、品質(zhì)茶生活的關(guān)鍵。

為防止茶葉存儲(chǔ)不當(dāng),出現(xiàn)氧化、陳化和散失香氣等劣化現(xiàn)象,這里教茶友們一些簡單實(shí)用的存茶技巧。

存茶的原則是“低溫、干燥、避光、無異味”,如果處于潮濕的南方,還可以再存茶器皿中放上袋裝的干燥劑,防止茶葉在回南天受潮。

有獨(dú)立包裝、低發(fā)酵的茶葉(如綠茶、黃茶、白茶)可直接放進(jìn)冰箱冷藏層(0℃-5℃)保存。

散茶應(yīng)倒進(jìn)鋁箔袋牛皮紙袋,排出袋中空氣后密封好,再放進(jìn)存茶罐(鐵罐、錫罐等密閉性較好的存茶器)蓋好封蓋,放進(jìn)冰箱的冷藏層保存,注意冰箱中不能有異味。

如果茶友想要茶生活更健康有品質(zhì),還可以選擇高山有機(jī)茶當(dāng)作每日沖飲的“口糧茶”。

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