課代表都幫你整理好啦！

今日晚餐：雞爪煲，雞爪軟爛入味，醬香濃郁，秋膘貼起來(lái)～

一：雞爪煲

1??雞爪去掉指甲切塊

2??冷水下過(guò)，加入蔥姜料酒去腥，變色后撈出過(guò)涼水

3??鍋中倒入姜蒜辣椒爆香，加入豆瓣醬，加入雞爪，水，生抽，老抽，白糖，八角，半小時(shí)后加入粉條，大火收汁

二：成品