養(yǎng)生零食是指按照營養(yǎng)學(xué)配制食材，以養(yǎng)生保健目的為主，從而加工成的直接食用食品。養(yǎng)生零食種類繁多，且隨著需求多元化發(fā)展，養(yǎng)生零食種類也趨于多樣化，目前養(yǎng)生零食可分為傳統(tǒng)類零食、即食類零食以及功能性零食，其中傳統(tǒng)零食類占比最高，達到三分之二。

養(yǎng)生零食分類

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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而相比于需要蒸、煮、燉、熬的養(yǎng)生食材，年輕消費者更青睞零食化的養(yǎng)生品，由于消費習(xí)慣、消費觀念的改變，養(yǎng)生零食順勢崛起，市場規(guī)模不斷擴大，2021年我國養(yǎng)生零食市場規(guī)模突破4400億元，但相比于整個零食市場，養(yǎng)生零食市場規(guī)模仍較小，未來市場增長空間較大。

2017-2021年中國養(yǎng)生零食市場規(guī)模統(tǒng)計

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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養(yǎng)生零食行業(yè)進入門檻較低，市場相對分散，主要品牌包括三只松鼠、良品鋪子、五谷磨房等，但產(chǎn)品同質(zhì)化問題較為嚴(yán)重。三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原創(chuàng)立于2012年,總部位于安徽蕪湖,并于南京成立研發(fā)與創(chuàng)新中心。十年潛心耕耘,公司已發(fā)展成為年銷售額破百億元的上市公司(股票代碼:300783),正加速向數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺企業(yè)轉(zhuǎn)型。良品鋪子股份有限公司,創(chuàng)立于2006年,總部設(shè)在湖北武漢,專注于從全球30個國家、地區(qū)優(yōu)選好原料,為消費者提供高端零食。目前,集團已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等多個品類、1400余種的產(chǎn)品組合,有效滿足不同消費者群體在不同場景下的多元化休閑食品需求,連續(xù)6年高端零食市場終端銷售額全國領(lǐng)先。五谷磨房食品國際控股有限公司一直堅守“本來自然,何須添加”的核心價值,制作天然健康食品。

我國養(yǎng)生零食行業(yè)主要企業(yè)介紹

資料來源：企業(yè)官網(wǎng)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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從營收情況來看，2022年上半年三只松鼠營業(yè)總收入已完成41.14億元，良品鋪子營業(yè)總收入已完成48.95億元，五谷磨房營業(yè)總收入已完成8.40億元。

2015-2022年中國養(yǎng)生零食行業(yè)主要企業(yè)營業(yè)總收入統(tǒng)計（億元）

資料來源：企業(yè)年報、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）《中國養(yǎng)生零食市場深度調(diào)查與市場前景預(yù)測報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。