掌握商品周轉(zhuǎn)率的重要性,學(xué)會如何計算
商品周轉(zhuǎn)率是指企業(yè)在一定時間內(nèi),通過銷售商品所產(chǎn)生的營業(yè)額與所占用的資產(chǎn)的比例。它是衡量企業(yè)產(chǎn)品流通速度的重要指標(biāo),直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營效益。
通過計算商品周轉(zhuǎn)率,企業(yè)可以了解自己商品的流通速度和資產(chǎn)的使用效率,進而優(yōu)化經(jīng)營策略,提高企業(yè)的經(jīng)營效益。


對于服裝公司來說,存貨周轉(zhuǎn)率的計算,涉及以下三個公式的使用:

1、存貨周轉(zhuǎn)率(次)=銷售成本÷平均存貨? ?
?存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))是指一定時間內(nèi),企業(yè)銷售成本與存貨平均資金占用額的比率。
首先就是多長時間計算一次周轉(zhuǎn)率?其實咱們服裝公司,慣例是年終要做一次經(jīng)營總結(jié),所以,公司要在這時計算一次存貨周轉(zhuǎn)率,個別公司會半年或一季一次做總結(jié),也就可以半年或一季計算一次。
其次就是從幾月開始計算?我們?nèi)绻亲匀荒曦攧?wù)核算,就從1月到12月,有的服裝公司采用的是3月到次年2月定義財年,那就從3月到2月計算周轉(zhuǎn)率,要看公司的財務(wù)核算準(zhǔn)則。
另外就是銷售(營業(yè))成本,指的是按照進價,計算出一年所銷售全部產(chǎn)品的成本金額,注意是全部產(chǎn)品不要區(qū)分新老年度和季節(jié)。

2、平均存貨=(年初存貨+年末存貨)÷2
這里的年初,是指經(jīng)營第一個月,月末的庫存成本金額,年末是指經(jīng)營最后一個月月末的庫存成本金額,把兩個數(shù)值相加除2,就算出了平均存貨金額。還用一種計算方法,就是把12個月的月末庫存成本金額相加,再除以12,得到月平均存貨金額。這種方式較為適合每月進貨波動較大的公司。(也有用13個月的庫存存貨相加除以13來計算平均存貨)

3、存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)=360÷存貨周轉(zhuǎn)率(次)
這里360是指一年360天,如果半年計算一次就用180天,一季一次就用90天。

4、實例
某公司當(dāng)年銷售收入800萬,銷售成本為400萬元,當(dāng)年年初存貨余額為90萬元,年末存貨余額為110萬元,則其存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))及天數(shù)為:
存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))=400÷[(90+110)÷2]=4(次)
存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360÷4=90(天)
相當(dāng)于,該企業(yè)用平均100萬的現(xiàn)金(指的是平均存貨),在一年內(nèi)周轉(zhuǎn)了4次,換種說法,就是一年用100萬的庫存成本,在生意中賺了4次利潤,一筆錢被用了四圈,每轉(zhuǎn)一圈的時間是90天。
二、關(guān)于存貨周轉(zhuǎn)率的使用價值
存貨周轉(zhuǎn)率直接反應(yīng)的是存貨資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度,這個數(shù)值越高就表明存貨資產(chǎn)變現(xiàn)能力越強,資金周轉(zhuǎn)速度越快。說明企業(yè)投入存貨的資金,從投入到完成銷售的時間越短,存貨轉(zhuǎn)換為貨幣資金的速度越快。
要提升這個指標(biāo),就要從不同的角度和環(huán)節(jié)找出存貨管理中存在的問題,使存貨管理在保證生產(chǎn)經(jīng)營連續(xù)性的同時,盡可能少占用經(jīng)營資金,提高資金的使用效率。
三、鞋服公司存貨周轉(zhuǎn)率與存銷比的關(guān)系
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存貨周轉(zhuǎn)率既可以反映一個公司的變現(xiàn)能力,也可以反映一個門店的資金周轉(zhuǎn)速度,因此,服裝公司對它的關(guān)注度極高,但是這個指標(biāo)計算的期間較長,等到發(fā)現(xiàn)存貨周轉(zhuǎn)率變低時已經(jīng)遲了。
較為合理的管理方式,是對公司渠道的每一個門店定期進行嚴(yán)密的監(jiān)控,這樣就能找出影響公司存貨周轉(zhuǎn)率的門店,然后用營銷手段逐一擊破,最佳的方案是按照月的頻率進行分析,這就要用到一個反映每月庫存周轉(zhuǎn)狀況的指標(biāo),我們把它叫做月存銷比,它又叫庫銷比。
存銷比是指一個月內(nèi),平均庫存或者月末庫存與月總銷售的比值。
1、存銷比(庫銷比)=(月初庫存+月末庫存)÷2÷月總銷售
存銷比分為數(shù)量和金額兩種算法:服裝公司用金額算法較多,鞋業(yè)公司用數(shù)量算法較多。
門店的月度銷售結(jié)束,在進行銷售總結(jié)時會使用平均庫存計算存銷比,反映本月的庫存與實際銷售的匹配程度。
2、存銷比(庫銷比)=月初庫存÷月總銷售
用來預(yù)測本月初始庫存與月銷售目標(biāo)的匹配程度(使用吊牌額)
還有用月末庫存與下月銷售目標(biāo)的匹配程度(使用吊牌額)
3、實例
某個門店,本月銷售牌價金額100萬,本月初庫存牌額300萬,月末庫存牌額500萬,計算存銷比
按照平均庫存計算:存銷比=(300+500)÷2÷100=4
按照月初庫存計算:存銷比=300÷100=3
很明顯,為了實現(xiàn)門店100萬的銷售目標(biāo),月初只有3倍的庫存不夠,需要后續(xù)的補充調(diào)撥,實際上這個月的銷售是用平均4倍的庫存支撐下來的。
因此,存銷比反映了用多少個單位的庫存來實現(xiàn)1個單位的銷售,公司的想法當(dāng)然是存銷比越小越好了。關(guān)鍵是小到什么程度是最合適,那就是一定要實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
所以,我們看出了存銷比和存貨周轉(zhuǎn)率的關(guān)系:當(dāng)月度的存銷比越小,存貨周轉(zhuǎn)率就越高,越是產(chǎn)品滯銷,庫存大,存銷比越大,存貨周轉(zhuǎn)率就越低。可以這樣說:存銷比是存貨周轉(zhuǎn)率的管理過程指標(biāo),這要把每個月的存銷比管好,存貨周轉(zhuǎn)率就會安全。
大家就明白了一個道理:管好門店每月的存銷比,就實現(xiàn)了存貨周轉(zhuǎn)率的有效控制。
? ?四、怎樣控制存銷比提升存貨周轉(zhuǎn)率
要想把公司的存貨周轉(zhuǎn)率控制好,就要對每一個門店的月存銷比進行干預(yù),我們要從每個月、每個門店總結(jié)提煉門店的存銷比數(shù)據(jù),從中找出問題和潛在的規(guī)律,然后才能預(yù)測和防止存銷比的失控。分為三個步驟:
1、建立門店存銷比管理表:分別采集每一個門店、每個月的存銷比和周轉(zhuǎn)率
這個過程最好的方式,是把公司2-3年同店的歷史數(shù)據(jù),按照《門店存銷比管理表》的要求進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計,整理出來每個月的數(shù)量存銷比和金額存銷比,另外,要一年計算一次年周轉(zhuǎn)率。

表一:門店存銷比管理表
在進行數(shù)據(jù)提煉時,要把每個月的銷售背景(促銷活動、重大事件、天氣變化)了解清楚并且備案,要把到貨情況(早到、晚到、錯到、缺貨)記錄下來。這些會在提煉規(guī)律時有很大作用,讓我們知道存銷比數(shù)值是在什么環(huán)境下產(chǎn)生的。
2、進行存銷比數(shù)據(jù)的分析:找出每一個門店的問題月,進行因素排查
影響月度存銷比的因素主要有四個,包括老庫存銷售緩慢、新品售罄率低、缺貨、到貨量過大。要逐月的進行銷存數(shù)據(jù)檢查,進行假設(shè),問自己一個問題,如果四個問題都排除,這個月的存銷比應(yīng)該是多少?并把這些想法記錄在門店的月度存銷比預(yù)測和改善建議中。

表二:數(shù)量及金額存銷比統(tǒng)計表?
上表,是對一個門店進行了數(shù)量和金額兩個存銷比的統(tǒng)計,我們發(fā)現(xiàn)同一個月里如果數(shù)量存銷比小,金額存銷比大,說明高價位產(chǎn)品銷售推動不夠,要在明年避免此類問題。
3、建立售罄率控制機制:把達(dá)成目標(biāo)的時間一定要縮短
同樣的庫存,銷售越高,存銷比越低,存貨周轉(zhuǎn)率(次數(shù))才會越高,錢才會賺的越快,因此怎樣把銷售做的高才是重點。

?表三:月存銷比統(tǒng)計表
以上圖為例,這個門店能夠在4月、8月、9月,夏、秋、冬到貨后,銷售團隊迅速進入戰(zhàn)斗狀態(tài),將新品的銷售當(dāng)成大事,推薦顧客購買,將新品售罄率快速拉升起來,直接的效果,就是讓到貨后變高的存銷比,迅速回落(始終保持月存銷比小于3.0)這樣就能將庫存周轉(zhuǎn)率做到4.1。排除特殊情況,他們會在新品開季四個月內(nèi)將售罄率做到75%,在第五個月實現(xiàn)80%售罄,如果品牌公司有15%退貨率,達(dá)到良性庫存,庫存周轉(zhuǎn)率一定很不錯。
商品管理人員的工作重要性就凸顯出來了,作為庫存周轉(zhuǎn)率控制的主導(dǎo)力量,要把庫存和每一季新品的銷售速度規(guī)劃好,要提前對一季貨品的銷售節(jié)奏進行設(shè)計,按照下圖的思路,確定好銷售的時間和每月的任務(wù)量,預(yù)判每月的庫存和存銷比,與歷史數(shù)據(jù)進行對比,仔細(xì)微調(diào)每月的新品和老庫存銷售比例。并推算出年存貨周轉(zhuǎn)率,評估是否符合公司的經(jīng)營要求。

表四:周轉(zhuǎn)率控制表
我們暢想一下:如果能夠在4個月將新品售罄率做到80%,把20%的庫存下沉到促銷渠道,門店新品的比例會越來越好,存銷比和庫存周轉(zhuǎn)率的結(jié)果就會大幅度的改善。
綜上所述:服裝公司經(jīng)營的重點是資金的周轉(zhuǎn)速度,而我們的銷售管理重點也要進行調(diào)整,從以前關(guān)注店員的銷售能力,要升維到關(guān)注存銷比的控制,商品售罄率的管理勢在必行,不控制住售罄率,就等于降低了資金周轉(zhuǎn)能力,這個過程中要嚴(yán)格的堅守我們的折扣率,只有做到存貨周轉(zhuǎn)率更好,公司的盈利才會更高。
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