笑中年 “爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！? 新年，是中國人民傳承了4000年的傳統(tǒng)節(jié)日，是我們心中合家團(tuán)圓、幸福安康的至高盛典。不管去年有多少喜樂憂愁，有多少苦悶煩惱，伴隨著新年的第一次鐘聲，一切都被萬家燈火所沖刷殆盡。 在這新的一年，我的老家贛州于都的某個山野之鄉(xiāng)，歷史的車輪滾滾向前，卻碾不碎農(nóng)家人過年的熱情，帶不走新春的盎然生機(jī)。 這又是一次文化的盛典，這又是一次節(jié)日的狂歡。 新年伊始，各家的大人，在外打工的父母，奔波在外的兄弟姐妹，通通帶著一年的辛勤收獲，懷著無比的眷戀，踏上了這片生養(yǎng)了他幾十載春夏秋冬的故土。 一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，齊家上陣開始著手準(zhǔn)備過年。 新年伊始，便是怯除往日的舊痕，此之謂“掃塵”。父親和叔叔伯伯，一個個用厚實的肩膀和粗壯的雙手將家里蒙塵了一年之久的家具全部搬出來。而母親和嬸嬸則帶領(lǐng)著我們一眾青年和小孩，仔仔細(xì)細(xì)地用抹布拂去積垢，用井水沖去骯臟，讓冬日的陽光幫我們溫暖家庭的器具?！皰邏m”之后，房子褪去了一絲陰冷，多了一份柔情，整個家煥然一新。 浩浩蕩蕩的“掃塵”運動之后，父親帶領(lǐng)全家人上街置辦年貨。 到了街上，全家的隊伍忽地散開，突然分成了兩撥隊伍。父親和叔叔伯伯去往菜市場，采辦過年的食材，牛肉、豬蹄、龍蝦、豬肝、鮭魚、鹵肉等肉類應(yīng)有盡有，一次便買夠了整個新年的份量。母親則帶著孩子們?nèi)ベI其余的雜貨，先是給家里的每個人添置一身新衣裳，隨后在小攤前為油煙醬醋和小販砍價，折后便又去超市購買瓜子、花生、葡萄干等招待客人的干食和茶葉。 在春節(jié)前，依照習(xí)俗，每家每戶都會按其口味而制作相應(yīng)的臘貨。 如：香腸、牛肉干、臘肉、板鴨、腌鴨腿、豬舌、豬肝等，在除夕夜吃過年夜飯后，將臘貨蒸熟、切好、擺盤，拼成贛州人春節(jié)招待客人的“九龍盤”，從大年初一一直擺到出元宵。贛州人年前戶戶動手準(zhǔn)備紅瓜子、煎油馃子、麻糕等各色糕點，迎接新年。 臘月廿四，是南方的小年。 臘月三十，是我們的大年，又稱除夕。 時間的磨盤轉(zhuǎn)到了除夕。 這一天的清晨，大家在黎明報曉之時便離開了被窩，開始著手準(zhǔn)備過年。人們在大門兩側(cè)貼上春聯(lián)，迫不及待的宰雞殺鴨，將爆竹鞭炮的炸響聲傳遞至大地的每一個角落。大年三十，家家戶戶整日起煙倒灶，都在為晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。 而在我的老家，有這么一個規(guī)矩，兄弟之間若是都已成家，且家離得近，那就兄弟家庭輪流做早中午的餐食，大家每一頓飯都到不同的叔叔伯伯家里去享受盛宴。在今年，是伯伯家負(fù)責(zé)午飯，而我家則操持年夜飯。 通常，大年三十，年夜飯的量都會多做一些，寓意“年年有余”。 在晚上，家里的大人都不會睡覺，他們打牌聊天,直至新年的第一聲鐘響. 年三十洗澡，把一年來的風(fēng)塵洗掉；正月初一午夜零時，人們爭先恐后焚香鳴炮，迎接新年，是謂“搶春”，認(rèn)為起得越早這年的福氣越好。 年初一早起床，把一天要做的事情安排好，好像是理解成新的一年里做事都不亂了；舊習(xí)，這天不串門、禁掃地，忌污言穢語，以圖全年吉祥。 最隆重的活動，莫過于祭神了。 無論哪戶人家，無論貧窮還是富有，都會親自在宰殺一直家禽，備好自家產(chǎn)的米酒和糯米，添加幾樣豆腐、米果、糕點，放在一個竹制的提籃里。在家門口的庭院上朝著東西南北連拜三下，在大門對面插上香燭和焚香，然后開始放鞭炮。 此外，村子里也會舉辦祭神活動。 在村里戲臺旁的大榕樹下，一群光膀大漢，肩扛一臺尊放著土地公神像的轎子，開始抬轎舞蹈，旁邊站著的老頭則敲鑼打鼓，大漢就伴著音樂的節(jié)奏而開始表演。有諸多圍觀者，受節(jié)日氛圍影響而逐漸狂熱，拿著炮仗就點燃，頓時場面樂開了花。 壯漢的喊聲，鑼鼓的敲打聲，觀眾的喝彩聲，鞭炮的轟鳴聲，一聲高一聲，一聲蓋過一聲，好不熱鬧。 到了年初二開始走親戚，一般年初二會走最親的親戚，叫做“拜年”。說“健康長壽”、“萬事如意”等吉利話，主人隨即用臘味、糖果招待來客，陪客飲酒喝茶。 新年初見互道“恭喜發(fā)財”，各家由一名大人帶小孩去給長輩拜年，長輩給小孩發(fā)紅包壓歲，并說些吉利祝愿的話，壓歲錢多少各依血脈親疏、交情厚薄而異，多少都有打發(fā)。 正月十五元宵節(jié)，家家戶戶鬧元宵、吃湯圓，贛州開放式公園舉行猜燈迷活動，還有民間藝術(shù)團(tuán)隊開展舞龍、踩高翹等大型義演節(jié)目。 到這個時候春節(jié)也進(jìn)入尾聲，假期也即將結(jié)束。 每個人又回到自己的工作崗位，開始一年新的工作。 一個熱鬧的新年就此收場，春去秋來，等待著下一個新年。