1665年，英國科學(xué)家羅伯特·虎克發(fā)現(xiàn)了許多蜂窩狀的小孔，命名為“cell”，其實(shí)他觀察到的只是軟木塞的死亡木栓細(xì)胞的細(xì)胞壁。但他發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞。

真正觀察到活細(xì)胞的是荷蘭科學(xué)家列文·虎克，他觀察到了池塘里的原生動(dòng)物纖毛蟲、細(xì)菌、人和哺乳動(dòng)物的精子；還觀察到了鯉魚紅細(xì)胞及細(xì)胞核。

細(xì)胞學(xué)說的建立

施萊登和施旺提出：一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞組成的。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

魏爾肖提出：“一切細(xì)胞都源自于先前存在的細(xì)胞。”

細(xì)胞學(xué)說的主要內(nèi)容：1）所有生物都是由單個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的，細(xì)胞是多細(xì)胞生物的基本單位。2）細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位。3）細(xì)胞來源于先前存在的細(xì)胞，即由細(xì)胞分裂而來。

細(xì)胞學(xué)說闡明了生物界的多樣性和統(tǒng)一性。

19世紀(jì)自然科學(xué)三大奇跡;能量守恒定律、進(jìn)化論、細(xì)胞學(xué)說。

細(xì)胞是由質(zhì)膜包圍著含有一個(gè)核的一團(tuán)原生質(zhì)構(gòu)成的。

細(xì)胞生物學(xué)的發(fā)展大致分為:細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和細(xì)胞學(xué)說的建立、經(jīng)典細(xì)胞學(xué)說發(fā)展階段、實(shí)驗(yàn)細(xì)胞學(xué)說發(fā)展階段、分子生物學(xué)發(fā)展階段。

光學(xué)顯微鏡的最小分辨率是0?2微米

電子顯微鏡的最小分辨率是0?1納米

細(xì)胞生物學(xué)是從顯微水平、亞顯微水平和分子水平研究的。

如何理解“細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位”？

1）細(xì)胞是構(gòu)成有機(jī)物的基本單位。一切生物均由細(xì)胞構(gòu)成，病毒除外。

2）細(xì)胞是代謝和功能的基本單位。細(xì)胞擁有獨(dú)立的、有序的自控代謝體系。

3）細(xì)胞是遺傳的基本單位，細(xì)胞具有遺傳的全能性。

4）細(xì)胞是有機(jī)體生長發(fā)育的基本單位。

5)細(xì)胞是生命起源與進(jìn)化的基本單位。

6)沒有細(xì)胞就沒有生命。

從分子水平研究細(xì)胞的形態(tài)和生理功能：DNA半保留復(fù)制、中心法則、三聯(lián)體密碼（三個(gè)相鄰的mRNA決定一個(gè)氨基酸）、DNA重組技術(shù)、PCR技術(shù)、DNA序列分析技術(shù)。

顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微鏡下可以看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，直徑大于0?2微米，如細(xì)胞的形態(tài)和大小。

亞顯微結(jié)構(gòu)：在電學(xué)顯微鏡下可以見到的細(xì)胞細(xì)微結(jié)構(gòu) ，直徑小于0?2微米。

細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡、核糖體、中心體

光學(xué)顯微鏡可以看到染色體、線粒體、中心體、細(xì)胞核、核仁

電子顯微鏡可以看到細(xì)胞膜、核糖體、高爾基體、微管、微絲、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜

微管和微絲大量存在于泡制溶膠，是細(xì)胞骨架的成分。

細(xì)胞骨架一般是指細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞質(zhì)中的由蛋白質(zhì)構(gòu)成的纖維的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

（也就是高中所講的細(xì)胞骨架是蛋白質(zhì)纖維）

雙層膜;線粒體、葉綠體、細(xì)胞核

單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡

無膜：中心體、核糖體

細(xì)胞形態(tài)：球形、梭形、立方形、錐形、星形、多角形、圓柱形。

決定細(xì)胞形態(tài)的影響因素;

1)取決于功能性的適應(yīng)

2）細(xì)胞表面張力、胞質(zhì)黏滯性、相鄰細(xì)胞的壓力和質(zhì)膜堅(jiān)韌度

不論物種的差異大小，同一器官組織的細(xì)胞大小相近，不隨細(xì)胞個(gè)體的大小而變化。

生物體的總體積與細(xì)胞的數(shù)目呈正比，與細(xì)胞大小無關(guān) 。

組成細(xì)胞的主要元素是:C H O N P S基本元素是:C H O N 最基本元素:C

組成細(xì)胞的元素常見的有20多種,根據(jù)含量的不同分為: 大量元素和微量元素。

大量元素:C H O N P S K Ca Mg 微量元素:Fe Mn Zn Cu B Mo

生物與無機(jī)自然界的統(tǒng)一性與差異性. 元素種類基本相同,元素含量大不相同。

占細(xì)胞鮮重最大的元素是O；占細(xì)胞干重最大的元素C

組成細(xì)胞的化合物:

生物小分子? ? ??? ? ??

1）無機(jī)化合物：水、無機(jī)鹽

2)? 有機(jī)化合物：氨基酸、核苷酸、單糖、脂肪酸

生物大分子：蛋白質(zhì)、核酸、多糖

（脂肪不是生物大分子）? ? ??

DNA由兩條反向平行的脫氧核苷酸鏈組成。脫氧核糖和磷酸形成骨架，位于鏈的外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)。

①為磷酸基團(tuán)；②為脫氧核糖；③為胞嘧啶；④為胞嘧啶脫氧核糖核苷酸；⑤腺嘌呤；⑥為鳥嘌呤；⑦為胞嘧啶；⑧為鳥嘌呤；⑨為堿基

DNA分子兩條鏈上堿基通過氫鍵鏈接成堿基對(duì)，遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。

RNA的主要功能是攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體(翻譯)，在mRNA指導(dǎo)下合成密碼子

mRNA（信使RNA）占5~10%，20~50萬，線狀,主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，為蛋白質(zhì)合成提供模板。

tRNA（轉(zhuǎn)運(yùn)RNA）占5~10%，2~3萬，三葉草狀，存在于細(xì)胞質(zhì)或核糖體中，運(yùn)輸活化的氨基酸。

各種tRNA一級(jí)結(jié)構(gòu)（核苷酸排列順序）各不相同。二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草形，三級(jí)結(jié)構(gòu)為“L”形。

rRNA占80~90％，線狀，存在于細(xì)胞質(zhì)、核糖體中和核仁中，用于構(gòu)成核糖體

氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位。

2個(gè)氨基酸通過一個(gè)肽鍵形成二肽。

氨基酸殘基：氨基酸因脫水縮合形成肽鍵而致其基團(tuán)不全

20個(gè)以上氨基酸殘基組成的肽稱為多肽或多肽鏈。

多肽鏈有自由氨基的一端稱為氨基末端，有自由羧基的一端稱為羧基末端。

蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)

一級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸的排列順序，是蛋白質(zhì)的最基本結(jié)構(gòu)，由基因的核苷酸序列決定。

二級(jí)結(jié)構(gòu)是在蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上形成的，是多肽鏈主肽內(nèi)氨基酸殘基間借氫鍵維系形成的有規(guī)律重復(fù)的空間結(jié)構(gòu)。主要有α螺旋和β折疊（β片層）

蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)是多肽鏈氨基酸不同側(cè)鏈間相互作用形成的。

四級(jí)結(jié)構(gòu)是指通過次級(jí)鍵（離子鍵、氫鍵、離子鍵、疏水鍵、二硫鍵）及范德瓦耳斯力的相互作用，形成聚蛋白復(fù)合體。

16p13：16號(hào)染色體短臂1區(qū)3帶

鐮刀型細(xì)胞貧血癥:常染色體隱性和不完全顯性

酶的特性：

1）高度的專一性或高度特異性

2）高度的催化能力

3）高度不穩(wěn)定性

4）活動(dòng)可調(diào)性?

酶是活細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，在生物體中能不斷進(jìn)行自我更新。

原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

原核細(xì)胞既沒有細(xì)胞核，也沒有細(xì)胞器膜和細(xì)胞器，環(huán)狀的DNA分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

支原體是最小、結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的原核細(xì)胞（無細(xì)胞壁）。細(xì)菌是最簡(jiǎn)單的原核細(xì)胞。

細(xì)菌的胞質(zhì)中還有一些小的能自我復(fù)制的環(huán)狀DNA，也就是質(zhì)粒。

細(xì)菌的胞質(zhì)中沒有線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、高爾基體等膜性結(jié)構(gòu)，但含有大量核糖體。

膜相結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜包裹的細(xì)胞器：細(xì)胞膜、線粒體、葉綠體、細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡

非膜相結(jié)構(gòu)：細(xì)胞內(nèi)無膜包裹的結(jié)構(gòu)。染色質(zhì)、核仁、細(xì)胞骨架、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和核基質(zhì)。

原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共性：

具有細(xì)胞核

具有DNA和RNA

具有核糖體

一分為二的分裂方式

能進(jìn)行獨(dú)立生活

遺傳密碼和代謝中的一些酶類是一致的