在家自制綠豆雪糕??????

一.材料

牛奶 綠豆 小蘇打 代糖 糯米粉

二.制作方法

（一.）做法

1??200g綠豆開水浸泡30分鐘后，過濾浸泡的水

2??水開下綠豆，加80g代糖、1g小蘇打蓋蓋燜煮20分鐘?

3??200g牛奶、20g糯米粉攪拌均勻倒入鍋中混合加熱至濃稠??

4??綠豆雪糕糊裝入模具中放入冰箱冷凍一夜后脫模

（二.）效果展示??