天氣太熱,今天來盤涼拌三絲,爽口又解膩
2022-08-23 16:56 作者:元氣少女SX-Lucky | 我要投稿

涼拌三絲(胡蘿卜絲 粉絲 海帶絲)
1.切胡蘿卜→厚薄均勻薄片→切成細絲

2.加一勺鹽 抓勻沙出水分
3.用清水洗掉鹽分
4.燒水,泡發(fā)的粉絲開水下鍋→過涼水
5.泡發(fā)海帶→切成絲→下鍋焯水2-3分鐘

6.過涼水裝碗里(粉絲蘿卜絲也一起)
7.蔥花 大蒜水 小米辣 生抽 香醋 鹽 白糖 辣椒油 花椒油 香油→劃開→倒入碗里

8.加入熟花生米、香菜→抓拌均勻

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