陜西省商洛市洛南縣位于秦嶺山區(qū)，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)核桃的重要產(chǎn)地，雖然洛南核桃在名氣上沒有新疆核桃出名，但是洛南核桃仁質(zhì)量上乘。

陜西省商洛市洛南縣的核桃與市場(chǎng)上受歡迎的新疆大田種植的核桃不同，這里的核桃絕大部分都是仿野生核桃，即核桃樹自然生長(zhǎng)在田埂地頭、山坡路邊。

當(dāng)你來到陜西省商洛市洛南縣的農(nóng)村，隨處都可以見到路邊、山坡、地頭長(zhǎng)滿了核桃樹，核桃也是當(dāng)?shù)刂匾奶禺a(chǎn)之一。

人們買雞蛋，都喜歡買自然狀態(tài)下散養(yǎng)雞下得土雞蛋，其實(shí)核桃也是一樣，大田中人工種植、施肥和打藥除病蟲害的核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全沒有辦法和野生狀態(tài)下的核桃相比。

陜西省商洛市洛南縣的核桃基本上都是自然生長(zhǎng)，沒有施過化肥，沒有打過農(nóng)藥，完完全全是自然生長(zhǎng)而成。這樣的核桃絕對(duì)沒有化肥污染和農(nóng)藥殘留，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比大田中生長(zhǎng)的核桃更高。

然而野生狀態(tài)下自然生長(zhǎng)的核桃外觀不佳，比如核桃沒有大田中施肥過的核桃大、核桃皮相對(duì)也比大田中的核桃皮厚，核桃看起來沒有人工種植的品相好。

雖然陜西省洛南縣核桃品相不佳，難去皮，核桃皮重量占核桃比重過大，這些缺點(diǎn)導(dǎo)致洛南核桃不如新疆核桃受市場(chǎng)歡迎。但是洛南核桃仁無論是口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比市場(chǎng)上暢銷的核桃高很多。

洛南核桃仁因其質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的品質(zhì)，一般都是作為藥材使用。洛南核桃仁具有健腦、補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便等功效?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上最受歡迎的紙皮核桃動(dòng)輒二、三十元每斤，洛南核桃去皮賣仁也比這個(gè)價(jià)格低，歡迎大家品嘗洛南核桃仁！