自然成熟蜜售價高，以目前國內(nèi)人均收入水平，要想獲得消費市場廣泛認可，還有很遠的路要走。而且養(yǎng)蜂人生產(chǎn)成熟蜜需要借助機械化養(yǎng)蜂，生產(chǎn)成本會大幅提升，當前并不具備批量生產(chǎn)自然成熟蜜的條件。所以，市面上賣的成熟蜜相當少。

網(wǎng)上有不少的商家喜歡用“自然成熟蜜”標榜自家蜂蜜，許多是沒熟的天然蜂蜜，甚至有些還是加工脫水的工業(yè)濃縮蜜。大家可以從成熟蜜的介紹及售價來區(qū)分。自然成熟蜜的水分含量在18%以下，即42.5波美度以上，當前售價基本在150元以上一斤，稀有蜜種收成不穩(wěn)定，售價可能更高。一分錢一分貨，把成熟蜜、濃縮蜜、普通天然蜂蜜放在一起品嘗對比，嗅覺和味覺正常的人都能分辨出來。

如果有認識農(nóng)村的養(yǎng)蜂人，可以找他們預訂生產(chǎn)成熟蜜?，F(xiàn)在網(wǎng)購便捷，也可以在網(wǎng)上用心篩選賣成熟蜜的商家。在這自薦一下：

蜜歡顏從2022年開始生產(chǎn)自然成熟蜜，依托自家蜂場，從南到北趕花采釀，嚴格把控品質。每年4月初挑選蜜蜂健康的強群開始生產(chǎn)，一個花期取蜜一次，采集花蜜釀造周期為20~40天。從蜜脾下沿取樣測波美度，達到42.5度再取蜜，在北方空氣干燥的蜜源地，生產(chǎn)的成熟蜜更是高達43波美度，品質絲毫不比進口蜂蜜差。

推薦閱讀》》》別找了！好蜂蜜是養(yǎng)蜂人“匠心采釀”而來，只有1%的人能吃到