蛋白質(zhì)對(duì)促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)非常重要。它幫助建立肌肉,有助于保護(hù)視力,以及保持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)行。因?yàn)閮和€處于發(fā)育階段,所以要確保他們攝入足夠的蛋白質(zhì)食物,才能保證他們的身體成長(zhǎng)不受傷害。蛋白質(zhì)對(duì)成年人來(lái)說(shuō)也非常重要,蛋白質(zhì)可以幫助人體修復(fù)損壞的細(xì)胞,還能減少平時(shí)磨損造成的影響。雖然成年人的身體發(fā)育已經(jīng)成熟,但是蛋白質(zhì)仍然很重要。每日攝入建議的蛋白質(zhì)食物,可以確保身體不受到持續(xù)破壞。

另外,人的身體結(jié)構(gòu)可以說(shuō)都以蛋白質(zhì)為主要成分構(gòu)成,例如皮膚、肌肉,甚至是指甲、頭發(fā)等等。組織的更新、損傷后組織的修護(hù),蛋白質(zhì)所發(fā)揮的作用功不可沒(méi)。對(duì)于女性來(lái)講,足量的蛋白質(zhì)在皮下組織起到一定的支撐作用,使毛孔縮小,減少油脂分泌。皮膚太干燥時(shí),蛋白質(zhì)可以幫助減少皮膚角化,使皮膚很快恢復(fù)水潤(rùn)嫩滑。

高蛋白質(zhì)的食物可以為人體補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)氨基酸,蛋白質(zhì)氨基酸是人體構(gòu)成的重要組成部分,有部分氨基酸是必須從食物中攝取的,所以平時(shí)處于生長(zhǎng)階段,或疾病恢復(fù)階段的人群需要高蛋白飲食以補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以為人體提供一定的能量。蛋白質(zhì)最為副食,雖然不是每天熱量的主要來(lái)源,但是我們也離不開(kāi)蛋白質(zhì),其是人體結(jié)構(gòu)的主要成分,重要性?xún)H次于水,對(duì)于運(yùn)動(dòng)量大,能量消耗高的人來(lái)說(shuō)就需要攝入的量多一點(diǎn)。

日常生活當(dāng)中,我們可以適量吃一些高蛋白質(zhì)的食物。例如牛奶,它不僅含有大量的蛋白質(zhì),它還是鈣質(zhì)的最佳來(lái)源。還有黃豆。黃豆富含多種抗氧化物、纖維素以及蛋白質(zhì),而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)減肥瘦身都有很大的幫助。另外,經(jīng)常食用黃豆還能幫助你加快腸胃蠕動(dòng),起到排毒減肥的功效,對(duì)減少腰腹贅肉尤其有效。