美善品智能料理機，一直聽同事聊起，看她們在朋友圈分享美食，不怎么會做飯的，也經(jīng)常曬各種花樣美食，有的還自己做烘焙，說不心動是假的，所以搬家后直接入了一臺。今天就來個開箱，來感受一下小美料理機的那些神奇之處！

先來說外觀。小美料理機有白色和黑色種，但黑色是限量款，沒買到，我買的這個是經(jīng)典白色款，白色比較簡潔大氣，很漂亮，跟我的裝修風(fēng)格很搭，都是簡約風(fēng)。大小也合適，小美料理機是縱向的空間，底部其實還不如電磁爐占地方。整個機器就一塊屏幕和一個選擇鈕，按一下就開機了，然后在屏幕上點擊操作就可以，這個我覺得很方便，傻瓜式的，很好上手。

然后就是烹飪了。主屏幕往左滑能看到很多不同的模式，稱重、揉面、Turbo加速、沖洗……找到自己需要的模式就能一鍵操作了。我來簡單介紹幾個我常用的吧。

1.????? 稱重

小美料理機自帶稱重這一點我太愛了，就是一個廚房電子秤。它是1克起跳，還是很精確的。以后做飯做面點，都不用擔(dān)心比例錯了。

2.????? 揉面

這個模式非常實用，先找出稱重模式依次放入面粉、水、黃油那些，然后用揉面模式，幾分鐘就搞完了，這種累人的活交給小美料理機，感覺做飯一點都不累了，很輕松。做一次面食，臺面上，手上都是干干凈凈的，不會把面粉弄得到處都是。

3.????? Turbo加速

這個就相當(dāng)于破壁了，我經(jīng)常用這個模式打果汁喝，又快又細膩。免費的菜譜里，有個粉紅檸檬汁，那個就很好喝，還有芒果汁、牛油果汁，一點渣渣都沒有。

4.????? 沖洗

每次用小美料理機做完菜，用這個一鍵沖洗，自己就安安心心去吃飯，吃完飯把鍋簡單沖一下就好。沖洗模式還能根據(jù)臟污程度的選擇的。

5.????? 煮蛋

早上雞蛋牛奶必備，有了小美料理機之后，我就愛上了溏心蛋，每天都得煮一個。小美煮蛋簡直完美，溏心的、流心的都OK。

6.????? 慢燉

周末節(jié)假日的時候，在家比較喜歡做一些大菜，小美料理機燉牛腱、燉豬蹄非常入味。慢燉最長可以設(shè)置八小時，定時控溫，不需要人看著，也不用擔(dān)心燒干了或者燉不爛，一切有小美，完全不用操心。

7.????? sous-vide慢煮

這個模式就相當(dāng)于一個真空慢煮機，低溫慢煮雞胸肉、牛排，煮出來的肉口感很嫩，一點都不柴。聽說煮水果蔬菜也可以，但我還沒嘗試過。

其他模式不常用，應(yīng)該也很不錯，主要是，平時做菜基本上是直接找到對應(yīng)的菜譜，直接跟著機器做了。小美料理機的菜譜是智能引導(dǎo)式的，一步一步手把手教，不會做飯的也能直接上手做，不翻車。

小美料理機還是很好用的，基本上日常三餐下午茶宵夜都能用得到，我家這臺利用率還是很高的。