干煸豆角

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食材??：

豆角～一斤

干辣椒～一把

蒜??～三瓣

干辣椒???～適量

做法：

1、豆角洗凈掰成小段，干辣椒剪??小段，蒜??切末。

2、油溫5成熱??下入豆角，全程用中火??炸至表面虎皮狀撈出來??

3、鍋留底油倒入干料，炒香下入豆角，翻炒??幾下，加入調(diào)料（生抽一勺，白糖半小勺，鹽??半小勺，雞精少許），翻炒均勻，最后撒熟芝麻炒勻出鍋，美食即成!??

口感軟嫩，香辣解饞的干煸豆角就做好了??