一場(chǎng)熱鬧的婚禮結(jié)束后，

新郎鄭亮卻怎么也開心不起來(lái)，

只因前來(lái)參加婚禮的

發(fā)小說(shuō)的一句

“都是預(yù)制菜，

還不如回農(nóng)村辦，新鮮又實(shí)惠”。

作為新人，

辛辛苦苦籌備了幾個(gè)月，

換來(lái)發(fā)小這樣一句評(píng)價(jià)，

讓鄭亮十分郁悶，

每一桌近6000元，

沒(méi)承想還是倒在了菜品這一關(guān)。

16道菜有7成是預(yù)制

記者了解到，鄭亮家住富陽(yáng)大源鎮(zhèn)，為了能給親朋好友留下一場(chǎng)難忘的婚宴，他特意選了市區(qū)一家知名酒店中5988元的宴會(huì)套餐，這也是該酒店最貴的一檔。

而其發(fā)小，從事餐飲行業(yè)已有六七年，對(duì)酒席菜品的道道摸得很是透徹，故而說(shuō)了開頭那句話，沒(méi)想到說(shuō)者無(wú)心聽者有意，鄭亮較起了真。

“我們后來(lái)算了一下，除了幾樣海鮮和時(shí)蔬，其他基本上都是網(wǎng)上可以買到的預(yù)制菜，蒸一蒸，擺個(gè)盤就能上桌，性價(jià)比的確不夠高?！编嵙料蛴浾叱鍪玖瞬藛巍?/span>

知名酒店5988元菜單 受訪者供圖

良辰美景、仙鶴賀喜、田園風(fēng)光……記者注意到，菜單里每一道菜品名字都經(jīng)過(guò)了商家的精心打磨，寓意美好的同時(shí)想必也收獲了不少消費(fèi)者的印象分。

但是，喜宴作為諸多消費(fèi)者重要時(shí)刻的“一環(huán)”，光憑好看的名字是不夠的，它更需要賓朋的味蕾給出最終答案。

雪花牛肉粒淘寶買家圖 圖據(jù)淘寶網(wǎng)

“你看這個(gè)‘文火煨雪花牛肉’，能吃得出來(lái)都是提前腌制后速凍的，口感松軟，沒(méi)有牛肉味。”鄭亮對(duì)記者說(shuō)，他向很多親朋好友做了菜品“回訪”，得知他這一桌菜需要6000元時(shí)，都覺(jué)得不可思議。

“這份菜單里至少有七成是預(yù)制的，酒店專供，進(jìn)價(jià)很便宜，但具體菜名不便說(shuō)?！编嵙恋陌l(fā)小向記者透露，成本低、上菜快、高品控是近幾年酒店宴會(huì)用預(yù)制菜越來(lái)越多的主因，而催生的后果便是大多數(shù)人對(duì)酒席的不抱期待，完全是做任務(wù)式的“打卡”，“本月參加了三場(chǎng)婚禮，雖不同酒店，但是下一盤端上來(lái)什么菜，什么味，心里大致有個(gè)數(shù)，反正我對(duì)這些菜品無(wú)感，每次吃完還要回家再吃一頓?！?/span>