第732期 | 2021茶飲消費(fèi)新趨勢
第732期
90后女性是新式茶飲消費(fèi)的主力軍,未婚或無孩家庭近7成
下午時分的逛街購物、朋友聚會、外出游玩是主要的茶飲消費(fèi)場景。茶飲帶來的豐富情感提升是首要消費(fèi)動因,功能需求是其次。
疫情后及時行樂的心理催動補(bǔ)償式消費(fèi)場景疫情期間消費(fèi)心理的變化
疫情期間,消費(fèi)者被迫改變以往的生活方式,同時心態(tài)也隨之變化,而這種心態(tài)變化也會在疫情結(jié)束后對消費(fèi)行為仍產(chǎn)生一定程度的影響。
出于“恐懼心理”,消費(fèi)者疫情期間會盡量減少外出,更注重食物的健康屬性,如增強(qiáng)營養(yǎng)、提高免疫力。隨著疫情期間線下社交場景的減少和消費(fèi)心理的變化,茶飲品類之前承載的“社交屬性、體驗(yàn)式消費(fèi)屬性、炫耀性消費(fèi)屬性”在部分人的消費(fèi)驅(qū)動中減弱。
疫情過后,消費(fèi)者往往有一種度過難關(guān)的慶幸感,在短期內(nèi)會為了滿足自己“及時行樂”的心理需求而支付更多。茶飲,作為代表著味蕾滿足、生活品質(zhì)、精神愉悅的產(chǎn)品中的一種,可以激發(fā)消費(fèi)者及時行樂的消費(fèi)心理,追求食用后的情緒愉悅感。
疫情期間,“我太想喝奶茶了”登上了微博熱搜,引發(fā)2.5億網(wǎng)友討論、13.3萬人參與投票的“疫情過后的第一件事”中,“喝奶茶”排名第二。雖然在多數(shù)社區(qū)會員表示頻率降低的大背景下,仍有部分群體奶茶頻率上升。
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