我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

食用油是每天必吃離不開的食物，吃什么油關(guān)系到我們的身體健康，以下幾點(diǎn)給您提個醒，僅供參考。

1，亞油酸能激活血管內(nèi)皮細(xì)胞, 會加重引起血管動脈粥樣硬化的程度。亞油酸含量高的油有：玉米油、大豆油、葵花籽油、棉籽油、核桃油、葡萄籽油和小麥胚芽油，應(yīng)少吃。

2，盡量購買單不飽和脂肪酸（油酸）含量高的油，如：橄欖油、菜籽油、牛油果油、杏仁油。油換著種類吃比較好，可換花生油、米糠油和芝麻油（它們各類脂肪酸含量比較均衡）。

3，選購食用油時，要注意食用油的標(biāo)簽，不要買寫有“精煉橄欖油”、“精煉一級大豆油”字樣的油，精煉的同時維生素E和多酚類物質(zhì)也隨著被清理掉了。

早餐：

1.包子，150克（面劑70克、白菜40克、肉餡40克。）

2.生菜拌五香豆干，158克

3.炒洋姜絲，33克

4.煮雞蛋，54克

5.燕麥仁湯，1中碗

午餐：

1.雜糧米飯，155克（熟米飯重量、大米、小米、黑米。）

2.燉鯽魚，114克（可食部分。）

3.熗生菜，132克

4.蔥花蛋湯，1中碗

晚餐：

1.蒸餃，210克（面劑90克、餡料120克：蝦仁、豬肉、竹筍。）

2.竹筍燉雞肉，165克

3.上海青菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，83克（柑橘重量。）