破壁機，是現(xiàn)代廚房中備受歡迎的一款多功能小家電。它的功能融合了榨汁機、豆?jié){機、絞肉機、研磨機等多種機器于一體，無論是果汁、豆?jié){、湯品，還是各種堅果、谷物的研磨都能輕松應(yīng)對，為我們的烹飪生活帶來了極大的便利。很多家庭現(xiàn)在都很喜歡購買破壁機，但是市面上的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，各種安全問題層出不窮，到底哪個品牌的豆?jié){榨汁機好?作為資深廚房家電測評師，我測評了市面上的熱門機型（下面是我測評過的一部分破壁機），大家可以參考一下。

很多朋友都喜歡后臺私信問，破壁機到底有沒有購買的必要呢？您要是有這個疑問，那可得好好往下讀，下面是給大家分享的幾條破壁機的好處：

1.營養(yǎng)豐富：相對于傳統(tǒng)的榨汁機、豆?jié){機，破壁機制作出來的食材能夠釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

2.口感細膩：優(yōu)質(zhì)破壁機相比于傳統(tǒng)機器來說，能夠打磨地更加細膩，而且完全不會有渣，像制作豆?jié){之類的飲品，口感醇厚更好喝。

3.方便使用：破壁機的操作基本上都是一鍵搞定的，只需要按下按鈕即可開始工作。而且菜單很多，可以滿足消費者的多樣化需求，使用起來很方便。

4.可控性強：可以根據(jù)個人口味設(shè)定破壁機不同的旋轉(zhuǎn)速度和時間，使食物達到最佳的攪拌效果和口感。

5.省時省力：破壁機相比于手切等傳統(tǒng)的食材處理方式，省時省力，能夠輕松制作美味的食品。

破壁機能幫助我們制作各種美味的健康餐點，滿足我們對美食的追求。無論是家庭使用還是商業(yè)場所，破壁機都成為了不可或缺的廚房好幫手。那么應(yīng)該如何選購一款專業(yè)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呢？下面我來跟大家分析一些測評總結(jié)出的選購技巧：

1.考慮品牌技術(shù)實力：專業(yè)優(yōu)質(zhì)的品牌，會對技術(shù)參數(shù)進行反復(fù)調(diào)校優(yōu)化，以保證在使用過程中的動力輸出穩(wěn)定性與均勻性，性能強悍且安全！這些都是劣質(zhì)品牌無法達到的。

2.杯壁擾流設(shè)計：大家在選購的時候，要注重杯壁擾流設(shè)計。一般來說，擾流柱粗細控制在13mm左右，食材混合效果越好！

3.電機品質(zhì)：現(xiàn)在市面上比較常見的電機種類有兩種：純銅電機和鋁制電機，純銅電機相對來說，在保證動力強勁同時也能兼顧穩(wěn)定均勻，而且壽命更長、噪音更小，建議優(yōu)先選擇。

4.杯體厚度和材質(zhì)選擇：破壁機長期處于刀葉和食材超高速攪拌以及高溫煮等狀態(tài)，因此對杯壁的材質(zhì)和厚度要求較高，優(yōu)選厚度高于5mm的高硼硅玻璃，如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用容易釋放有毒刺激物質(zhì)或者出現(xiàn)杯體炸裂等情況，有嚴重安全隱患。

5.有無提杯、揭蓋斷電功能：在選購的時候，這個點也是需要注意的，有提杯、揭蓋斷電功能的產(chǎn)品使用會更加安全。一些低價品質(zhì)差的破壁機產(chǎn)品沒有提杯斷電或揭蓋斷電功能，使用過程中食物容易溢出，一不小心設(shè)備還可能進水，危險性較大。

6.是否有自清潔：一鍵自動清洗功能可以解放雙手，這個功能可真的是懶人必備，而且連手動清理時比較麻煩的盲區(qū)也能清潔的干干凈凈。

以上是我實測后總結(jié)的選購方法，下面是根據(jù)市場上主流的品牌來給大家推薦幾款性價比高的破壁機，有經(jīng)濟實惠型也有貴的，大家根據(jù)自己的需求及預(yù)算來選擇，相信總有適合你的那一款。

第一款：宮菱破壁機

產(chǎn)品特色：以“安全”性能著稱的專業(yè)老牌，常出口歐美市場!

在破壁機安全問題頻發(fā)，異味大、不耐高溫不耐磨等案例高發(fā)的當下，我個人強烈推薦爆火網(wǎng)紅宮菱破壁機。它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，多年來死磕專注“安全”性能技術(shù)，有歐美等多國認證，被譽為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王！它家多年來死磕電機、安全技術(shù)調(diào)教，經(jīng)權(quán)威檢測機構(gòu)證實，攪拌細膩度、安全指數(shù)、降噪性能等在千元內(nèi)遙遙領(lǐng)先，攪拌均勻細膩度提升120%，噪音降低130%！它家?guī)缀鯊牟蛔鰪V告，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一，與美的等高端系列齊名！

下圖是各大媒體的報道：

它家過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，為了做到“安全”的高性能，宮菱堅持嬰兒級食用標準，在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個性能細節(jié)！獨創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)，VB12傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計、38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機等十大黑科技，且整機采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性等達到千元內(nèi)最強！

宮菱以“安全與性能”為核心，對原材料的選擇傾向于性能的安全、穩(wěn)定、衰減度低，而不是偏向于低成本、輕便、多功能、好看等方面，堅持哪怕嬰兒也可以直接食用的標準，同時對上萬種元件、原材料在多環(huán)境下的狀態(tài)進行常年數(shù)據(jù)采集，選擇更優(yōu)的原材料是更安全的保障之一！

宮菱死磕“安全”有多極致？對任何新產(chǎn)品打造30多項極端測試標準。為了模擬真實家庭、以及大型酒店、食堂等家電使用場景，宮菱采用多線程并發(fā)組合測試場景設(shè)計，更逼真的測試模擬隱患管理，對隱患進行設(shè)計與控制，實時發(fā)現(xiàn)真實的安全隱患與問題。

下圖是宮菱關(guān)于安全的語錄之一，在網(wǎng)上流傳很廣：

第二款：潔氏（JESE）JS-100S破壁機

產(chǎn)品特色：知名度高，顏值較高

哪個品牌的豆?jié){榨汁機好?潔氏是來自美國的品牌，品牌知名度比較高。它家對產(chǎn)品外觀比較重視，這款JS-100S破壁機的外觀造型是玻璃杯樣式，非常精致美觀，顏值超高。整個機身配色以純白為主，整體看起來非常美觀大氣。

這款破壁機杯體采用玻璃材質(zhì)，加上使用不沾涂層，清洗是很方便的，而且它在制作一些我們常見的豆?jié){、果汁等，口感都不錯，就是制作一些比較難打磨的黑豆和核桃等食材時，沒有打磨得很細，在攪拌均勻度這塊希望加以改善。

這款破壁機的主杯容量大小設(shè)計的是1.3-1.8L之間，容量還是比較大的，非常適合3人以上的家庭使用，一次攪打就可以滿足全家人的日常需求

第三款：藍寶BP-PB02破壁機

產(chǎn)品特色：清洗方便，功能多

哪個品牌的豆?jié){榨汁機好?藍寶是個德國牌子，品牌知名度還可以，在國內(nèi)主要是代理生產(chǎn)。藍寶BP-PB02這款破壁機配色豐富，采用了云母灰、英倫格調(diào)白兩種顏色，呈現(xiàn)出現(xiàn)代時尚的效果。它家這款破壁機采用了觸控式的操作界面，簡單易用，只需輕輕一觸就能實現(xiàn)各種功能的切換。

藍寶這款破壁機的底座很重，不容易撞到機身，實測發(fā)現(xiàn)制作細膩度一般，食物喝起來偶爾會有粗糙的豆渣感，希望可以優(yōu)化改進，以獲得更細膩的口感，提升使用體驗。

藍寶BP-PB02這款破壁機清洗打理起來非常方便，它支持自清洗功能，同時還帶有烘干功能。一鍵實現(xiàn)自清洗，一鍵實現(xiàn)智能烘干，可以減少水漬殘留，預(yù)防異味，細菌的滋生，收納起來也非常的方便。

第四款：蘇泊爾SP613S破壁機

產(chǎn)品特色：風(fēng)格簡約，辨識度高

哪個品牌的豆?jié){榨汁機好?蘇泊爾來自浙江，旗下有很多家電品類，破壁機是其中之一，蘇泊爾的這款SP613S破壁機外觀是奶白色，整體設(shè)計比較簡約，相較于它之前的傳統(tǒng)款，這款主打分貝破壁，聲音是比傳統(tǒng)款小很多的。

這款破壁機是彩色觸控面板，產(chǎn)品在做工方面還不錯，不過在攪拌細膩度方面還有很大的進步空間，實測時制作出來的魚湯有很多渣，攪拌細膩度不夠，希望在這方面可以優(yōu)化改進，提升口感的細膩度。

這款破壁機的機體是分體式設(shè)計，杯體與機身可分離，實現(xiàn)水電分離，機身不進水，使用更安全。而且底盤使用的是防粘材料，還容易清洗。

第五款：大宇DY-SM06破壁機

產(chǎn)品特色：顏值高，機身設(shè)計很有特點

哪個品牌的豆?jié){榨汁機好?大宇是源自韓國的一款大型品牌，大宇DY-SM06破壁機可用來制作豆?jié){、米糊、果蔬等。它家產(chǎn)品顏值比較高，造型很有特色，有三種顏色可選，白色、黃色、紫色。受眾人群主要以年輕女性為主，機身小巧可愛。

這款破壁機的運性噪音還可以，聲音不是很大，不過攪拌細膩度和均勻度方面還有進步的空間，實測打出來的豆?jié){就有食物渣滓，希望可以優(yōu)化改進，進一步提升食物細膩度，讓制作出的食材口感會更好。

大宇DY-SM06這款破壁機配件齊全，含有攪拌杯，養(yǎng)生壺，功能底座，電源線，清潔刷，定制量杯，說明書等，產(chǎn)品外包裝非常精美大氣。

第六款：小熊PBJ-D12V6破壁機

產(chǎn)品特色：容量大，6重降噪技術(shù)

哪個品牌的豆?jié){榨汁機好?小熊破壁機是廣東小熊電器有限公司旗下的產(chǎn)品，是小家電行業(yè)比較知名的品牌。這款破壁機的外觀是比較適合年輕群體的，不同于經(jīng)典的黑白色，它采用了溫柔的米白色，擺脫了單調(diào)與沉悶的同時也為廚房增添了一份溫馨感，美觀又實用。

小熊PBJ-D12V6比較適合打果汁、豆?jié){、五谷、米糊等，方便快捷而且口感不錯，它的PC觸控是比較靈敏的，不會說用一段時間就出現(xiàn)失靈的情況。實測發(fā)現(xiàn)這款是缺乏擾流柱設(shè)計的，即使轉(zhuǎn)速很大攪打也不是很細膩，難以避免食材打得不均勻的情況出現(xiàn)，需要把食材先切得足夠碎，建議在這方面優(yōu)化。

這款破壁機具有三重深層潔凈功能，刀頭可以拆卸清洗，還能通過高溫進行熱除菌，實現(xiàn)了免手動清洗，邊角縫隙也能干凈無異味，可以減少細菌污漬的滋生。

關(guān)于哪個品牌的豆?jié){榨汁機好這個問題，今天就先分享會這里了，希望能對你的選購有所幫助！這一篇文章給大家科普類優(yōu)質(zhì)破壁機的優(yōu)點，匯總了一下破壁機的選購技巧和比較推薦的機型，大家可以根據(jù)自己的需求進行選購。但是一定要注意，要選擇性能強悍、使用安全的優(yōu)質(zhì)破壁機！