馬來西亞老夫婦誤食河豚,導致一死一昏迷,河豚毒素到底多可怕
3月25日,一對馬來西亞的老夫婦買下了一種眾所周知含有劇毒的美味——河豚魚。83歲的林秀關老人在吃了河豚魚后開始渾身發(fā)抖,呼吸困難,于當晚不幸去世。而她84歲的丈夫也出現(xiàn)了類似的癥狀,目前還在重癥監(jiān)護室昏迷不醒。

他們的女兒吳愛莉?qū)γ襟w表示:“多年來,我父母一直從同一家魚販那里買魚,他們和這個魚販打了很多年交道,所以我父親并沒有猶豫。他不會明知故犯地買這么致命的東西吃,把他們的生命置于危險之中?!?/p>
馬來西亞南部柔佛州的衛(wèi)生與團結(jié)委員會主席凌天順在一份聲明中表示:這對老夫婦清理并煮了河豚魚作為午餐。飯后不久,林秀關老人開始顫抖并出現(xiàn)呼吸困難。不到一個小時,她的丈夫也出現(xiàn)了癥狀。他們的兒子迅速將兩人送往醫(yī)院,但遺憾的是,當天晚上林秀關老人被宣布死亡。她的死因已確定為“食物中毒導致呼吸衰竭和心臟心律失常,可能是由于攝取河豚魚中的河豚毒素所致?!?/p>
吳愛莉趕到醫(yī)院,她的母親已經(jīng)去世。她陷入難以形容的痛苦。她的父親目前處于昏迷狀態(tài),正在重癥監(jiān)護室接受治療。她說:“我已經(jīng)做好了最壞的打算,因為醫(yī)生告訴我們,即使他能夠度過難關,由于他年紀大了,他可能也不再像以前那樣了。”
根據(jù)美國食品和藥物管理局的說法,河豚魚可能含有強而致命的河豚毒素和蛤蚌毒素,除非對魚進行徹底清洗和特別準備,小心地去除含有毒素的器官,否則魚肉就會被毒素污染。這種中樞神經(jīng)系統(tǒng)毒素比氰化物更致命,通常在攝入這種魚20分鐘到2小時后出現(xiàn)刺痛和頭暈等癥狀,而這些毒素并不能通過烹飪或冷凍來破壞。