雖然今夏我國(guó)多地都出現(xiàn)了雨水多的情況，但是這也不影響秋季還是會(huì)干燥易上火，因此防秋燥是必不可少的。從中醫(yī)的角度來說，“秋燥”容易導(dǎo)致身體的津液不足，出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”，就會(huì)表現(xiàn)為比如皮膚干燥，常有干咳等不舒適的癥狀。那么如何防秋燥呢？中醫(yī)建議防秋燥重在飲食調(diào)理，適當(dāng)?shù)倪x擇一些潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物，同時(shí)注意應(yīng)“少辛多酸”！

這個(gè)“少辛多酸”是什么意思呢？就是字面意思少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物。中醫(yī)主張秋季養(yǎng)生保健應(yīng)遵循“養(yǎng)收”的原則，飲食以“健脾、補(bǔ)肝、清肺”為主，多吃清潤(rùn)甘酸的食物是很有幫助的。那么你知道秋季為什么要多吃酸嗎？

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從中醫(yī)角度分析，酸性食物的功效有滋陰潤(rùn)肺、入肝的功能，還可調(diào)理人體體質(zhì)，補(bǔ)養(yǎng)心臟等，非常適合秋季飲食養(yǎng)生的準(zhǔn)則。這主要是因?yàn)樗嵝允澄镏泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是比較豐富的，對(duì)于需要養(yǎng)肝的人來說就可以常吃一些酸性食物來調(diào)和。此外，適當(dāng)吃酸可以促進(jìn)食欲、幫助食物消化，解油膩，酸味入膽，會(huì)促進(jìn)膽汁分泌，起到降壓降脂的功效；經(jīng)常吃酸可以控制血糖的上升速度。對(duì)于秋季多發(fā)感冒等疾病時(shí)，酸還能起到抑菌殺菌的作用，對(duì)呼吸道疾病有一定的防治效果。

那么下面給大家推薦一些秋季可吃的酸食：

①水果

首先想到的是秋季的酸性水果，秋收季節(jié)，多種水果紛紛上市，例如含酸性物質(zhì)種類最多的山楂就是很不錯(cuò)的選擇，秋季常吃一些山楂還可以防止脂肪的堆積，讓“秋膘”貼的不要太厚，此外葡萄、柚子、石榴等都可以作為酸性水果常吃一些。

②調(diào)味“酸”，即醋

醋是一種發(fā)酵的酸味品，多由高梁、玉米、大米、酒類等發(fā)酵制成，其中含有多種氨基酸以及其他很多微量物質(zhì)。它味苦、性溫，適當(dāng)吃些可以促進(jìn)食欲、幫助消化、抑菌、緩解疲勞、活血散結(jié)等作用，而且酸味食物尤其對(duì)于味覺退化，消化變?nèi)醯睦先藖碚f，非常的適合，但是也要注意不宜過量。

③酸味飲品

酸味飲品大多是由酸味的水果制成，例如沙棘汁、葡萄汁、檸檬水等，說到酸味食物，酸奶不能少，酸奶中含有的益生菌，能夠有效的改善腸道菌群，潤(rùn)腸通便。

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但是還要了解的是，酸味食品不是人人都能食用，像腸胃功能不好的人群，以及孕婦，應(yīng)當(dāng)注意酸類食物的攝入，而且正常身體的人群，在吃“酸”的時(shí)候也不能過度，最好是保證平時(shí)的飲食中酸堿均衡攝入。

此文章由輕壹健康團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作。