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番茄肉醬面??????

一.材料

1.食材：西紅柿 肉末 面條

2.調(diào)料：番茄醬 鹽 生抽 老抽 白糖

二.制作方法

（一.）做法

1.番茄去皮后切成丁

2.蔥、蒜切好后放入油鍋中炒香，然后放入肉末炒出香味

3.往鍋中倒入西紅柿丁翻炒均勻，加入鹽蓋蓋燜10分鐘

4.時間到后開蓋，加入生抽、番茄醬、白糖、老抽攪拌均勻，再倒入淀粉水開大火收汁至粘稠

5.起鍋燒水放入面條煮熟后撈出放入碗中，淋上剛剛做好的肉醬翻拌均勻，撒上蔥花

（二.）效果展示??