和歌山縣某高中社團開發(fā)以”火箭“為主題的創(chuàng)意料理
為了迎接年底,在和歌山縣串本町田原的小型民間火箭發(fā)射場“太空港紀伊”發(fā)射首號機。串本古座高中的CGS(地區(qū)全面支援)社團和當?shù)氐牟蛷d一起開始了以火箭形象為主題的料理研究。具體方針是,把已經(jīng)開發(fā)出來的料理通過改良,再開發(fā)出新的菜單。目標是在火箭發(fā)射當天,在官方的正式參觀場所等地進行販賣。
串本古座高中的CGS社團也致力于以這次火箭發(fā)射為契機,帶動當?shù)馗邼q的氣氛。從太空港紀伊發(fā)射的火箭“KAIROS”中汲取靈感設計了與之相關的吉祥物,還制作了徽章。并以發(fā)射時的景色為概念,開發(fā)了使用當?shù)靥赜械娘w魚的湯汁和野味等的“火箭拉面”。雖然已經(jīng)向宇宙相關活動的到訪者發(fā)放了徽章,但火箭拉面還沒有正式發(fā)售。
由行政機關和相關團體組成的“太空港紀伊周邊地區(qū)協(xié)議會”也支持了此次活動。當?shù)氐摹癮mes cafe and dining”的淡佐口將輝代表(37歲)和吉野弘也店長(37歲),當?shù)氐摹跋懔峡о?火箭”的老板川村洋平(41歲)3人擔任了顧問。

在該校最近召開的第一次會議上,大家一起討論了制作“火箭拉面”的方案。首先有人提出“如果要聯(lián)想到星空,那就應該加入紀州備長炭粉,使之變黑怎么樣?”“因為成本方面也很重要,所以從當?shù)氐母韶浀曩I來魚骨之類的食材,搞個‘串本近海的湯汁’“等等,從專業(yè)的角度給學生們建議。為了進一步開發(fā)新的火箭菜單,大家還自由展示了各自選擇的食譜。出席者共提供了炸雞、章魚燒、咖喱、圣代等食物的方案。
在下次的會議上,除了將實際制作火箭拉面讓大家一起試吃之外,還會提出新的食材方案,并互相討論料理的創(chuàng)意。擔任CGS社團調(diào)理班班長的2年級雜賀和(17歲)說:“為了讓學長學姐們做的火箭拉面做成可以販賣的形式,很多1年級學生也都加入進來,我們一定會一起努力,借此機會開發(fā)新的菜單讓更多的人品嘗到?!?/p>