老虎菜,菜老虎
爽口脆嫩惹人愛
蔥白,香菜,青紅椒
還有小蒜味來了!
蔥白,香菜切小段
青紅小椒切成絲
小蒜拍扁湊熱鬧
醬油,生抽,大豆醬
少許白糖味兒更好??
咸鹽,陳醋,味精少
香油論滴不能少
攪拌均勻,才最妙
擺盤其實也重要