鱷魚肉中蛋白質(zhì)含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對人體有很高營養(yǎng)價值的高級不飽和脂肪酸以及多種微量元素。

鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香；同時還具有補(bǔ)氣血、滋心養(yǎng)肺、咳嗽、哮喘、風(fēng)濕、糖尿病有較好的治療效果。
由于鱷魚肉含有高效抗體和奇特構(gòu)造的血紅蛋白，可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力，可極大地提高人體的健康質(zhì)量。
鱷魚是地球上最聰明的爬行動物，是唯一進(jìn)化出大腦皮層的爬行動物;智商相當(dāng)于8～10歲小孩的智力。一般鱷魚平均壽命高達(dá)150歲，是爬行動物中壽命最長的。
鱷魚長期生活在沼澤與惡劣環(huán)境中卻不得病；就算傷痕累累也不會感染；鱷魚終身不得癌。

《本草綱目》記載：“肉志補(bǔ)益，主治少呼吸，足不立地，濕氣邪氣，諸它腹內(nèi)，癥痞惡瘡。

”

古人對鱷魚在治療哮喘、咳嗽、糖尿病、風(fēng)濕、身體虛損、心腹諸病及惡瘡腫瘤等方面的功效，已有較全面了解。中醫(yī)古書還記載，鱷魚血具有消炎解毒、消腫瘤等功效，對肺癌和白血病有療效。

據(jù)現(xiàn)代研究，鱷魚終生不患癌癥，對腫瘤細(xì)胞具有極強(qiáng)的抑制和殺滅能力。鱷魚血的價值不只在于治療癌癥方面，在抗細(xì)菌、真菌、病毒、和抗癌活性，其血清還可以殺滅令人恐慌的艾滋病毒。

神奇的鱷魚，是地球饋贈給人類的生命之珍禮！
認(rèn)知鱷魚，何其有幸。
珍惜品味，健康相伴！