辣椒粉1勺、小蔥1勺、白芝麻1勺、蒜末1勺、花椒粉半勺，澆熱油

生抽1勺、醋2勺、鹽適量、糖半勺、蠔油1勺，攪拌均勻

芝麻醬1勺、花生醬1勺、醋半勺、醬油適量、糖適量、鹽適量、雞粉適量，涼水卸開

鍋內(nèi)130g水、木魚花適量，白糖半勺、味淋1勺、生抽2勺、綠芥末適量、鹽適量、雞粉適量，大火煮開，老抽3滴上色，湯煮好過濾，放入冰箱冷藏

雞蛋絲：雞蛋2個打勻，鍋內(nèi)倒油，倒入雞蛋液攤平，熟后晾涼切絲

醬油半勺、醋半勺、糖1勺、白醋3勺、檸檬汁適量、鹽適量，攪拌均勻，放入洋蔥絲、香菜攪拌后撈出

配菜：蘋果片、醬牛肉、蟹柳絲、黃瓜絲、雞蛋絲、辣白菜、檸檬，加入雪碧、芝麻