轉(zhuǎn)載自公眾號：?伊恩ian哥哥

寫在前面：這個公眾號的內(nèi)容都是我一個人的碎碎念，有關(guān)生活、影視、英語各個方面。生活是記錄，影視是興趣，英語是生計(jì)。我會給大家分析在英國著名電影評論雜志Eimpire中遇到的詞匯精彩用法，精讀解析中的選詞適合高中、大學(xué)四六級、托福雅思等中高難度的英語學(xué)習(xí)者使用，希望你可以得到哪怕一點(diǎn)點(diǎn)的幫助。假如你非常喜歡本文，歡迎在文末打賞，你的任何一次鼓勵都是我持續(xù)更新的動力；假如你是對外刊英文或者影視話題感興趣的朋友，歡迎添加微信：heroianyun加入我們的影迷聊天群，認(rèn)識更多志同道合的朋友。

今天來嘮一期“英國美食“話題，為什么打引號？

因?yàn)槭⒚?，其?shí)難副。

第一個提名的肯定是jacket potato，它就是有一個很搞笑的翻譯名字：夾克土豆，還有一個洋氣的名字叫杰克薯仔，本質(zhì)上來說是帶皮的土豆。拿出一個英國????主食土豆??劃開中間擺一堆奶酪??芝士。這是一道非常傳統(tǒng)的英國菜，簡單快捷老少咸宜，很多學(xué)校門口都有，我有很多次忙碌的中午都沖出去吃個這個，迅速果脯充饑，但是如果點(diǎn)中間奶油太多的，好像卡路里有點(diǎn)爆炸??

第二個值得擁有姓名的當(dāng)屬Scotch egg，這個屬于蘇格蘭名菜了吧，雞蛋??外面裹上東西然后油炸的，我自己其實(shí)非常愛吃這道菜，而且成都有的餐廳做這個菜已經(jīng)非常成熟了。里面一般煮成半熟的溫泉蛋，然后把豬肉之類的打碎了弄成泥，靠著本身的粘性裹最外面一層的面包糠，裹好以后再去油炸。

在吃牛骨髓bone marrow之前，我也是以為他們一般不吃骨髓的。在最開始知道很多英國人是把牛骨髓當(dāng)成早餐時，我本人是非常震驚的。倒不是覺得嚇人，而是一大早吃這個感覺膩的慌。

聊英國菜，咖喱是永遠(yuǎn)離不開的話題。去英國之前，你以為咖喱是印度????國菜，到了英國以后你才發(fā)現(xiàn)，好家伙，到處都是咖喱！chicken tikka masala，除了fish&chips，我覺得倫敦的大街小巷里都充滿了masala店，咖喱的復(fù)合調(diào)味料深得當(dāng)?shù)厝说南矏?。以后要是你跟別人聊起英國的國菜，可千萬記得咖喱才是真正的被嚴(yán)重低估了的british?food！

第五名：Pie and Mash！滿大街到處都是Pie 'N' Mash店，就是派??和土豆泥??，不客氣，請記得轉(zhuǎn)發(fā)給你英國的過得水聲火熱的小伙伴。

最后上幾張包漿級的老圖吧，那都是好多年前的故事了。說起來那個時候，在倫敦泰晤士畔，你瀏覽完倫敦眼以后，就在威斯敏斯特教堂的對面，你就可以點(diǎn)一份麻辣小龍蝦。一邊聽著窗前的風(fēng)景，一邊吃家鄉(xiāng)美食，但是好像這家店沒有撐過疫情。

所以，我建議所有人出國前，

請自學(xué)一門手藝：炒熟油辣椒?。。?/strong>

標(biāo)簽：英國留學(xué)美食倫敦雅思英聯(lián)邦