人參植物干細胞是相對于植物體內(nèi)已經(jīng)分化成熟的成熟組織而言的。植物分生組織根據(jù)其位置可以分為頂端分生組織和側(cè)生分生組織兩大類。其中頂端分生組織包括莖尖分生組織（sam)和根尖分生組織（ram)。植物干細胞存在于被稱為分生組織的特殊構(gòu)造內(nèi)，具有非常驚人的再生能力。這些使得植物可以在數(shù)百年間不斷生長，并生成全新的器官。

經(jīng)實驗研究表明，人參能提高機體免疫能力，增強腎上腺皮質(zhì)功能，增強機體的非特異性抵抗力，增強機體的抗應(yīng)激作用，提高機體對各種有害刺激的抵抗力，對抗膿毒血癥，并能對抗肺纖維化。

人參的靈魂(最重要的成分)就是人參皂苷，具有這些功能：抗癌抗腫瘤、抗氧化延緩衰老、抗疲勞、保護心腦血管、提高免疫力、抗抑郁、抗阿爾艾茨海默癥等。

人參植物干細胞飲品就是以人參或者人參提取物為主要成分制成的飲料或者保健食品，改變了人參的食用方式，突破了傳統(tǒng)人參及其制品不便于食用、吸收率低等困局，同時保持人參原有的功效，具有大補元氣、益智安神、緩解疲勞、生津止渴、延緩衰老、防癌抗癌等突出功效。

而且，有研究表明，稀有人參皂苷能增強機體免疫力，提高人體的自然殺傷細胞（nk細胞）、巨噬細胞、淋巴轉(zhuǎn)化細胞、t細胞亞群等多種免疫因子活性，因而使人體質(zhì)增強，能對抗不良環(huán)境的影響，提高機體抵御疾病侵襲的能力。

科學家發(fā)現(xiàn)，通過植物形成層干細胞技術(shù)，可以從珍稀人參中分離與培養(yǎng)稀有人參皂苷rg3和稀有人參皂苷rh2。通過植物形成層干細胞技術(shù)，可以量產(chǎn)植物的有效成分，如植化素、稀有人參皂苷等。

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