免烤箱年夜飯后甜品 | 山藥紅豆糕,這不是有手就會(huì)?~~

最懂你的up主來(lái)啦!??????
今天給大家分享【山藥紅豆糕】??

一、食材準(zhǔn)備
糯米粉、山藥、白砂糖、紅豆沙、蝶豆粉、花朵模具
二、制作方法??
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00:05
?1.鍋中倒入40g糯米粉炒熟 (大約五分鐘,微微發(fā)黃即可)
2.準(zhǔn)備300g鐵棍山藥去皮蒸熟,蒸熟后加入20g白砂糖攪拌均勻壓成泥
3.將山藥泥和糯米粉混合,揉成面團(tuán)

4.可以取適量面團(tuán)和草莓粉、蝶豆粉,混合調(diào)色
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00:19
?5.取三種顏色面團(tuán)混合成35g一個(gè)的小團(tuán),壓扁,再放上15g紅豆沙餡包起來(lái)
6.將包好的面團(tuán),放入模具中壓出形狀,就完成啦!??

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