四月這份書(shū)單,每本書(shū)都是一段奇妙旅行


打開(kāi)這期推送的你,可以把思緒從手機(jī)屏幕上暫停一小會(huì),想一想,最近一次去仔細(xì)欣賞一棵樹(shù)、一株花、一片云彩是什么時(shí)候?最近一次去自然中放松是什么時(shí)候?
久在樊籠里的人們,總是會(huì)有親近自然的莫名渴望,就算是一張好看的自然圖片也是人們難得的逃離現(xiàn)實(shí)的喘息機(jī)會(huì)。
氣候、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)、自然現(xiàn)象……這些話題離我們看似很遠(yuǎn),但是卻深刻地塑造著我們的世界。今天是第52個(gè)世界地球日,我們?cè)噲D用這份書(shū)單,重新發(fā)現(xiàn)身邊的世界,重新發(fā)現(xiàn)自然。
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01
《邱園的故事》

上海文化出版社,2021-1
在英國(guó)倫敦,邱園是必去的地方之一,更是全球植物愛(ài)好者的耶路撒冷。
這當(dāng)然是因?yàn)榍駡@乃當(dāng)今世界最古老、收藏植物物種最多的植物園——大英帝國(guó)的博物學(xué)家和植物獵人從18世紀(jì)就開(kāi)始從全球各地搜集植物,包括4.5億年前的植物化石,以及不同氣候帶的特色植物。
比如原產(chǎn)印度尼西亞的巨魔芋,移植到邱園后,1889年首次開(kāi)花,散發(fā)出“一股腐爛的魚(yú)和焦糖的混合味”,引起倫敦全城轟動(dòng)。當(dāng)時(shí)的植物畫師強(qiáng)忍著惡心,畫了幾個(gè)小時(shí),才把它第一次開(kāi)花的樣子花下來(lái)。
《邱園的故事》講的就是這座植物園從1759年開(kāi)建以來(lái)大大小小的事情,但作為大英帝國(guó)的皇家植物園、統(tǒng)領(lǐng)英國(guó)殖民地網(wǎng)絡(luò)的植物園,邱園也深深地嵌入殖民擴(kuò)張與全球化的進(jìn)程中。在棉花貿(mào)易中,邱園幫助印度殖民地改進(jìn)了棉花種植;邱園的員工被派到熱帶地區(qū)的殖民地,改良那里的橡膠樹(shù)、金雞納樹(shù)、咖啡、肉桂、胡椒等經(jīng)濟(jì)作物的栽培;今天的大麻種植遍及全球,邱園也起到了重要的作用。
今天的邱園對(duì)普通人來(lái)說(shuō),更多是一個(gè)休閑觀光的所在,這也是它成立的初心之一,從19世紀(jì)晚期開(kāi)始,邱園就逐步往公共園林轉(zhuǎn)型,成為英國(guó)人自然教育的重要組成部分。而在這個(gè)過(guò)程中,邱園又一次意想不到地參與了改變世界的社會(huì)運(yùn)動(dòng)。
1913年,一群要求獲得選舉權(quán)的女性沖進(jìn)邱園,并襲擊了蘭花溫室。為什么是邱園?因?yàn)楫?dāng)時(shí)邱園已經(jīng)成為旅游勝地,破壞它足以引人注目。為什么是蘭花溫室?因?yàn)檫@些蘭花只能種植在溫室和玻璃瓶里,也許象征著一些被過(guò)度保護(hù)的東西。
這就是邱園,植物已成為人類歷史的一部分。
02
《塞耳彭自然史》

南方出版?zhèn)髅絴花城出版社,2021-3
這本書(shū)首次出版于1789年的倫敦,時(shí)屬法國(guó)大革命爆發(fā)的第一年,巴黎市民攻占了巴士底獄;美國(guó)第一屆四年一度的總統(tǒng)選舉落幕,喬治·華盛頓當(dāng)選美國(guó)第一任總統(tǒng);在中國(guó),則是乾隆五十四年,外國(guó)商船源源不絕地來(lái)到廣州港,包括前幾年第一艘抵達(dá)中國(guó)的美國(guó)商船。
就在這個(gè)歷史急速轉(zhuǎn)折的時(shí)代,英國(guó)博物學(xué)家吉爾伯特·懷特(Gilbert White,1720-1793)長(zhǎng)居家鄉(xiāng)塞耳彭(Selborne,屬于漢普郡,位于英格蘭東南部),在長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里,慢悠悠地觀察一座小村莊的動(dòng)植物。
在差不多100年后,達(dá)爾文說(shuō),《塞耳彭自然史》是他青年時(shí)期印象最深刻的圖書(shū)之一。有人甚至認(rèn)為,如果沒(méi)有這本書(shū),達(dá)爾文可能就不會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)化論。當(dāng)然,這是有所夸張的,18世紀(jì)尤其是下半葉,是博物學(xué)大發(fā)展的時(shí)代,“現(xiàn)代生物分類學(xué)之父”林奈、《自然史》作者布封、“現(xiàn)代地理學(xué)奠基人”洪堡等都活躍于這個(gè)時(shí)代,達(dá)爾文可以說(shuō)是這一思潮的直接受益者。
今天閱讀這本230多年前的著作,意義何在?人類現(xiàn)代意義上的自然觀察,也就是沒(méi)有功利性地欣賞自然,普羅大眾能像業(yè)余科學(xué)家一樣觀察自然、研究自然,便始于《塞耳彭自然史》。在后疫情時(shí)代,很多人開(kāi)始重新認(rèn)識(shí)自然,在陽(yáng)臺(tái)種花,去郊野徒步,到濕地觀鳥(niǎo),并嘗試記住草木鳥(niǎo)獸的特征和名字,所見(jiàn)之物,很可能就是當(dāng)年吉爾伯特·懷特在塞耳彭看過(guò)并記錄下來(lái)的。
比如網(wǎng)紅鳥(niǎo)種“戴勝”,懷特記錄了它們的生境和姿態(tài):“它們連續(xù)幾個(gè)星期頻繁出入毗鄰我家菜園的一片綠化地,左顧右盼,高視闊步,一邊走,一邊覓食?!焙徒裉煳覀兛吹降囊荒R粯印T俦热缢吹靳咗B(niǎo)向大鳥(niǎo)發(fā)起瘋狂攻擊,如果你在微博上看過(guò)烏鶇用自己的“糞彈”攻擊貓狗或人類的視頻,想必會(huì)對(duì)鶇鳥(niǎo)死性不改的記仇印象深刻。
200多年后重新讀到懷特的記錄,他未曾弄明白的地方,你或許已經(jīng)可以給到他答案了。當(dāng)時(shí)懷特只能從各地零星的觀鳥(niǎo)記錄大致判斷鳥(niǎo)類存在遷徙習(xí)慣,這在今天已經(jīng)成為了共識(shí)。
03
《森林的奇妙旅行》

北京聯(lián)合出版公司,2018-9
“你可曾漫步森林,聆聽(tīng)樹(shù)木、月光與微風(fēng)合奏的交響樂(lè)?你聽(tīng)到的正是幾千代人之前,石器時(shí)代人類圍坐在無(wú)數(shù)篝火前所聽(tīng)到的背景音樂(lè)?!?/p>
如果沒(méi)有過(guò)這樣的體驗(yàn),那你一定要讀一讀自然作家彼得·沃雷本(Peter Wohlleben)寫的“森林使用指南”。這不是經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)意義上的使用指南,而是一部森林生活方式的說(shuō)明書(shū)。
作為德國(guó)最著名的自然保護(hù)主義者和生態(tài)作家,彼得·沃雷本在林業(yè)管理局工作了二十多年,最后辭去公職,到德國(guó)萊茵蘭-普法爾茨州的許梅爾小鎮(zhèn)管理一片山毛櫸森林,嘗試恢復(fù)那里的自然生態(tài)。
觀察動(dòng)物是森林漫步的最大樂(lè)趣。彼得·沃雷本在書(shū)中傳達(dá)了他數(shù)十年的森林漫步經(jīng)驗(yàn):如何跟隨猞猁的足跡?應(yīng)否搭建喂食鳥(niǎo)類的小屋?如何在野外生存時(shí)獲得美味的食物?遇到狼和熊該怎么辦?在森林里應(yīng)該穿什么衣物?遇上雷雨天氣,躲在哪一種樹(shù)下才是安全的?
作為一名森林學(xué)家,彼得·沃雷本也回應(yīng)了森林開(kāi)發(fā)利用的種種問(wèn)題。譬如森林墓地,彼得·沃雷本管理的森林已經(jīng)有數(shù)千棵樹(shù)成為了逝者的墓碑,樹(shù)下埋葬的骨灰盒使用未加工過(guò)的木材和可降解的天然膠,能夠完全進(jìn)入自然循環(huán)。
最美妙的是,森林墓地改變了掃墓的形式:“就像爺爺奶奶生前每周日都要去探望他們一樣,如今孩子們只是前往森林探望爺爺奶奶。掃墓變成了一次前往墓地的美好的森林散步,孩子們可以在森林里玩耍,甚至狗也可以同行,之后全家可能還會(huì)在附近小餐館喝杯咖啡、吃塊蛋糕?!?/p>
讀到這里,你一定也很希望能夠擁有這樣的森林生態(tài)。
04
《云水一年》

南海出版公司,2021-3
很多人都有過(guò)出家的念頭,想到深山老林里的古寺隱居一段時(shí)間,但能夠?qū)嵺`的人很少。對(duì)儒家社會(huì)來(lái)說(shuō),剃度落發(fā)是對(duì)“身體發(fā)膚受之父母”的觀念的徹底棄絕,一般家庭也很難接受。
《云水一年》作者野野村馨向父母提出“出家”的想法時(shí),父母卻沒(méi)有太大的驚訝,這反倒讓作者有點(diǎn)錯(cuò)愕。除了作者自身的原因——他經(jīng)常去東南亞偏遠(yuǎn)地區(qū)旅行,父母寧愿他出家待在日本——想必還有一個(gè)原因,那就是日本佛寺的修行體系。
以書(shū)中的永平寺為例,這是日本禪宗曹洞宗的大本山。很多看日劇的中國(guó)觀眾都知道,日本佛教寺院有一種是子孫院,是可以世襲繼承的,住持會(huì)把兒子送到本山大寺修行幾年,然后才能繼承住持之位。普通人也可以自愿上山,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的出家程序,成為修行的僧人。日本人對(duì)這樣的修行者視若尋常,也抱以尊重的態(tài)度。
三十歲的青年野野村馨便是這樣,告別家人,告別和他表白的女生,到永平寺當(dāng)一名“云水”(取“行云流水”之意,指為了修行而云游各地的行腳僧)和尚,修行了一年。
在山中,每天的生活清苦而孤寂,野野村馨常常感到“一個(gè)人被仿佛沒(méi)有開(kāi)始也不會(huì)結(jié)束的無(wú)止無(wú)盡的幽暗長(zhǎng)夜包圍著”。堅(jiān)持下來(lái)很難,每年都有幾名云水費(fèi)盡心思逃跑。從永平寺“畢業(yè)”后,野野村馨再次回去當(dāng)一名上班族。那么,永平寺一年對(duì)他的改變究竟是什么?
野野村馨說(shuō),他在永平寺學(xué)到的,“是肯定過(guò)去一切事物的勇氣,以及珍惜活在當(dāng)下——未來(lái)所由生的現(xiàn)在——的喜悅”。具體而言,對(duì)生命更加慈悲了,會(huì)為很多事情而感動(dòng),食欲之類的物質(zhì)欲望減少了很多,遇事也更加沉靜。讀完《云水一年》,讀者或許也能改變一點(diǎn)點(diǎn)。
05
《我在京都居酒屋》

湖南文藝出版社,2021-3
讀《我在京都居酒屋》,大概沒(méi)有人不想去一趟京都居酒屋吧。這是作者庫(kù)索在疫情期間的京都居酒屋漫游記,也是她即將要開(kāi)展的“京都新職人系列”的第一本。
首先是居酒屋使用指南。日本人為什么喜歡去居酒屋?用書(shū)中一位居酒屋老板的話來(lái)說(shuō),居酒屋在日本代表著一種平等主義:
“在同樣一條吧臺(tái)上,既有學(xué)生之類的年輕人,也有無(wú)所事事的退休老人,更有知名會(huì)社的社長(zhǎng),各種各樣的人坐在一起,喝著一樣的酒,吃著自己喜歡的東西,這樣的形態(tài)在居酒屋之外沒(méi)有?!?/p>
這樣的空間,在法國(guó)是咖啡店,在英國(guó)是小酒館,在日本則是居酒屋。一間理想的居酒屋應(yīng)該有三要素:好喝的酒、好吃的下酒菜、好的談話氛圍。能夠同時(shí)滿足這三項(xiàng)要求的,通常是一些老店和小店,就如《深夜食堂》里的一般。
在疫情蔓延的一整年,庫(kù)索是抱著相遇的期待去居酒屋的,希望在自己居住的城市建立一種“不太熟的熟人關(guān)系”。在居酒屋里遇到有趣或古怪的老板,不同的居酒屋因?yàn)椴煌睦习宥胁煌念櫩?,也有不同的談話氛圍。?dāng)然也會(huì)遇到很多有趣的客人,和他們有一搭沒(méi)一搭地閑聊,喝著小酒,聊一些無(wú)關(guān)緊要的話題,就很有意思。
庫(kù)索曾在居酒屋里認(rèn)識(shí)一位28歲的和尚,他繼承了家里的一座小寺院,常常來(lái)居酒屋喝酒。他說(shuō)起自己的苦惱——因?yàn)橐鞒址ㄊ?,年紀(jì)尚輕的他不知道如何面對(duì)年輕人的自殺,也不知道如何給那些來(lái)寺廟求指點(diǎn)的人一些人生建議,所以只好來(lái)這里喝酒,“酒是全人類的醫(yī)生”。
喝酒也要有居酒屋的樣子。一位店主告訴庫(kù)索,讓酒好喝的方法,是“遵從自己當(dāng)下的心情正直地喝酒”,另外,“如果旁邊的人給你推薦了什么新的喝法,一定要試試”。這很日本。?
06
《鰻魚(yú)的旅行》

湖南文藝出版社&博集天卷,2020-10
君特·格拉斯的名著《鐵皮鼓》里有一個(gè)經(jīng)典場(chǎng)景:漁夫從海里撈出一個(gè)腐爛的馬頭,肥碩的鰻魚(yú)從馬的嘴巴、耳孔里滑出來(lái)。他把鰻魚(yú)都裝到麻袋里,又從馬頭的喉嚨里掏出兩條像胳膊一樣粗的大鰻魚(yú)。
看到這一幕,站在不遠(yuǎn)處的男主角的母親嘔吐了出來(lái)。那位漁夫告訴他們,1916年日德蘭海戰(zhàn)之后,鰻魚(yú)變得特別肥美。鰻魚(yú)食腐,人類又嗜吃鰻魚(yú),仿佛隱喻著兩次世界大戰(zhàn)中的自相殘殺和同類相食。
是的,今天很多人愛(ài)吃的鰻魚(yú),在歷史上曾經(jīng)是邪惡的不明生物。從亞里士多德以來(lái),人們就一直想搞懂這種動(dòng)物的來(lái)源和生殖,但眾說(shuō)紛紜,充滿了神秘主義和恐怖主義的解說(shuō)。弗洛伊德曾經(jīng)解剖數(shù)百條鰻魚(yú),試圖尋找鰻魚(yú)的生殖器,最后徒勞無(wú)功,轉(zhuǎn)而研究人類的性行為。
瑞典作家帕特里克·斯文松這本《鰻魚(yú)的旅行》,通過(guò)鰻魚(yú)的科學(xué)發(fā)現(xiàn)史,對(duì)文學(xué)和宗教上的鰻魚(yú)進(jìn)行了祛魅。但又不僅僅限于此,在他的筆下,這種動(dòng)物的一生,跟人的生命有許多相似的地方:
“歐洲鰻出生在馬尾藻?!黄y以確定邊界的海洋,隨后會(huì)去往歐洲海岸,再游入江河溪流棲居。平靜地生活幾十年后,當(dāng)生物鐘敲響,它會(huì)完成最后一次蛻變,踏上返回出生地的漫漫歸途,在那里繁殖并死去。如果無(wú)法啟程,它仿佛會(huì)等待到永恒,絕不變身?!?/p>
鰻魚(yú)的一生,似乎都在尋找,尋找棲息地,尋找生命的歸宿——也是出生地。作者說(shuō):“這是一場(chǎng)苦行僧式的漫長(zhǎng)旅行,引導(dǎo)這場(chǎng)旅行的是一個(gè)無(wú)法解釋的目的,事關(guān)存在的意義。”同時(shí),也事關(guān)作者自身的生命意義,他在書(shū)中深情地回憶了童年與父親一起釣鰻魚(yú)的時(shí)光——他們?nèi)绾瓮隍球?,如何選擇釣鰻魚(yú)的地點(diǎn),如何等待至天明。
數(shù)十年以后,作者才弄明白鰻魚(yú)的生命秘密,也完成了對(duì)父親的人生和自己的人生出發(fā)點(diǎn)的探尋。就像鰻魚(yú)一樣,“我們出生,有自己的起源和傳承,盡全力去擺脫這種預(yù)先設(shè)定好的命運(yùn);也許我們成功了,但很快就會(huì)發(fā)現(xiàn),我們必須一路回到那個(gè)來(lái)處;如果不能到達(dá)那里,我們就永遠(yuǎn)不能真正地完成自己”。
對(duì)作者來(lái)說(shuō),這把生命的鑰匙是鰻魚(yú),對(duì)你來(lái)說(shuō)又是什么呢?

互動(dòng)有禮
每期書(shū)單推送后,都有讀者問(wèn):
哪里可以讀到這些好書(shū)?
好書(shū)太多了,讀不過(guò)來(lái)怎么辦?
或許是時(shí)候更新一下閱讀方式了。聽(tīng)書(shū),也是一種閱讀。在上下班路上,通過(guò)耳朵聽(tīng)一本書(shū)、一個(gè)故事、一次對(duì)談,把通勤時(shí)間利用起來(lái)。
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4月26日,
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