【搜了】比樓下早餐店好吃,輕松get蘇式紙皮燒麥
一日三餐中,早餐是最需要好好吃的。但是現(xiàn)代人生活忙碌,對于早餐則是能省則省,后續(xù)也會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列問題。
但有人就會說,上班那么忙,早飯是真的沒時間吃!今天,搜了寶APP幫大家用一些簡單的食材,10分鐘還原精美蘇式早飯,用早晨的幸福來治愈一天的工作生活。
紙皮燒麥
現(xiàn)在大部分年輕人上班前懶得做飯,直接買一只大個的燒麥填肚子,想著不會踩雷。好家伙,一口下去皮厚餡少,糯米干巴巴根本不油潤,一半吃下去臉都嚼累了。
這時候蘇式紙皮燒麥就成為了打工人早餐首選,個大皮薄,內(nèi)餡兒豐富熱乎乎的香味四溢,每吃一口都感覺自己要“淪陷”進去。
正如其名,“薄如紙皮”,蒸熟后透過外皮就能看到飽滿豐富的餡料,顆顆大粒,鮮嫩入味??诟袑哟畏置?,軟糯糯、香噴噴,一口就點燃味蕾高光時刻。
制作方法
紙皮燒麥好吃的關(guān)鍵步驟在于用料考究和手工制作。
具體需要的原材料有:糯米、香菇、鮮筍、里脊肉等新鮮食材,這些在搜了寶APP上是都能買到的。一定要選用一級糯米,這樣做出的皮才能香醇勁道、薄透有韌性。
鍋中倒油燒熱,先放入蔥姜蒜炒香,然后放入肉丁炒至變色,再將鮮筍和香菇放入鍋中,炒勻后放入三克白胡椒粉、一勺生抽、一勺老抽和少許鹽調(diào)味。將炒好的餡料放入趕好的糯米皮里包好,這樣紙皮燒麥就制作完成。
是不是很簡單,大家可以在搜了寶APP上多買些原材料,趁著周末的時候在家里制作起來,然后第二天洗漱的時候就可以把包好的紙皮燒麥,放到鍋上蒸好,幾分鐘就能在家安心享用一份蘇式早餐,開啟元氣滿滿的一天咯~
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